如何在家自制肉夾饃?
面面麵食記 發表于 遊戲2021-10-12
感謝邀請,希望我的回答能夠幫助到你。我是
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肉夾饃,這個絕對是我最愛吃的食物之一,更巧合的是,我今天也做了肉夾饃,如果想學習肉夾饃的有福氣了。
我們來先說一下原料:
麵粉500g,酵母3g,
滷肉:五花肉豬肉,大蔥,薑片,幹辣椒
滷料包:草果,小茴香,八角,桂皮,香葉,花椒,(根據肉得多少調節香料的多少,香料不宜過多)如果嫌香料太麻煩,只用桂皮,香葉,八角,蔥,薑片也是可以的。
冰糖炒糖色,料酒,食用鹽
知道了這些食材,下面我們就一起來看看具體怎麼操作吧,如果認為我做的還不錯,那就點選關注我吧,每天都會又沒事分享。
最後,希望我的回答能夠幫助到你了,想學習更多面食新吃法,馬上關注我。
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