使用者355482398828悠雅2023-01-19 17:51:28

常見的代糖有：木糖醇、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等。 1、木糖醇，廣泛存在於穀物、蔬果中，多是以玉米芯、甘蔗渣為原料加工得到的。

2、赤蘚糖醇，和木糖醇一樣，赤蘚糖醇在蔬果中也分佈廣泛。

小呆子2312023-01-19 17:37:08

1－天然甜味劑名字中通常會包含植物或者果實的名字，由於其提取自天然植物，安全性較人造甜味劑較好，是一種較為健康的選擇。目前我國批准的天然甜味劑有甜菊糖、羅漢果甜苷、奇異果素等。

2－糖醇是化學結構中一半像糖類一半像醇類的代糖，通常名字中都含有糖醇二字，其熱量比糖類要低，而甜度卻與糖類相似。最為常用的糖醇有木糖醇、山梨糖醇