幹百合蓮子湯的做法?
開心就好279669374 發表于 遊戲2023-01-27
原料3顆鮮百合(幹百合35克)蓮子50克 枸杞30克 冰糖適量 蜂蜜適量蓮子百合糖水 蓮子百合糖水
1、幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發——輕輕一捏;即碎,就是泡好了。
2、枸杞用開水沖泡,茶湯晾涼後倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊。
不加枸杞的 不加枸杞的
3、待百合泡發好,枸杞冰塊凍好後,將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去熱蓮子百合糖水 蓮子百合糖水
,保留為佳。
4、將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水,開煮。煮沸後繼續煮3分鐘左右即可,晾涼後加入蜂蜜即可飲用。也可加入枸杞冰塊,或入冰箱冷藏半小時,味道更佳。
材料
幹蓮子50克,幹百合20克,冰糖適量
做法
1。將蓮子、百合分別用水浸泡1小時後,沖洗乾淨。
2。將百合加入清水和冰糖大火煮開,20分鐘後,加入蓮子,改小火煮20分鐘即可食用。