蝦仁粥最好吃的六種做法?閃現奶你老公2022-12-01 05:58:38

所需食材:大蝦8只 胡蘿蔔35克 大米60克 幹香菇6小朵 油菜1棵 姜1片 食鹽適量 香油少許 清水650毫升 食用油少許

烹飪步驟如下:

1。將大米淘洗兩遍浸泡三十分鐘左右,使米粒吸飽水分呈漲鼓狀。

2。大蝦去頭剝出蝦仁,洗淨後瀝乾水分,用刀從中間片成兩片,蝦頭留用。

3。幹香菇提前泡發切片,胡蘿蔔洗淨切小丁,油菜洗淨洗淨切段,姜洗淨切碎備用。

4。鍋中倒少許食用油燒至五成熱,放入薑末小火炒出香味。

5。再將蝦頭放入鍋中,用鏟子輕輕按壓煸炒出蝦油。

6。將浸泡好的大米放進砂鍋中,注入約650毫升的清水,再將炒好的蝦油倒進去。

7。開大火煮至沸騰狀態,加入香菇和胡蘿蔔攪拌均勻,再次煮沸後改小火煮15-20分鐘,中途注意攪拌以免粘鍋。

8。待粥呈黏稠狀態加入蝦仁和油菜,攪拌均勻再繼續煮3分鐘。最後調入些許食鹽、幾滴香油攪拌均勻關火即可完成。

蝦仁粥最好吃的六種做法?使用者54567780900362022-12-01 01:29:43

材料:大米(粳米)80克,鮮蝦80克,蓮藕100克,蔥10克,水1。5升,胡椒粉2克,鹽4克,麻油(可根據個人口味填加)3克

做法

1。將鮮蝦去殼,挑出上下兩條黑線,洗淨後瀝乾水,放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味;

2。將蓮藕去皮,切成均勻薄片,蔥洗淨切成蔥花備用;

3。選用較深的砂鍋(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滾後,文火煮;

4。煮至成米花樣,粥體白色粘稠時,加入蝦仁,鹽,改大火煮1分鐘左右可關火,撒上蔥花,淋上麻油即可食用

蝦仁粥最好吃的六種做法?風姿卓越柑桔wO2022-12-01 00:55:37

原料:西蘭花、鮮蝦仁各20克(蝦仁買活蝦弄)、大米、鹽、香油(適量)

做法:

1、把鮮蝦放在開水焯下,去殼取尾部的肉。同樣把西蘭花切成很小塊,大米洗淨,放清水中浸泡。

2、大米泡好後,倒入鍋內,開啟電飯煲,注入一定量的水。

3、大米七成熟時,放入蝦仁,待大米煮至開花時放入西蘭花。

4、放鹽,香油調勻,晾涼後給寶寶吃,小心燙口。