率真風箏7c2022-09-03 12:34:27

幹銀耳15克，乾白蓮100克，冰糖80克；紅棗15克、枸杞10克。

2。將銀耳用溫水泡開，除去中間的老蒂，撕成小朵。

3。將枸杞與蓮子和紅棗用清水泡發2小時，蓮子泡發後去掉中間的蒂，然後和枸杞、紅棗，濾幹備用；

4。將銀耳、蓮子、冰糖、紅棗、枸杞倒入砂鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒開後改小火，燉1小時左右；

5。熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可，冷食口感更佳