青啤和白啤的區別?哥硬愛2022-08-31 18:58:30

青啤與白啤的區別是顏色不同,口感不同,原料不同。

具體介紹

1、青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度,酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久,白啤在釀製的過程中加入了一定比例的小麥,因此酒液顏色會比普通的啤酒淺很多,通常會有點渾濁。白啤一般不用經過過濾,因此裡面的酵母和乳酸多,果香味更足,喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。普通的啤酒主要突出酒香氣,口味純正爽口,入口綿潤、不易上頭。

2、白啤一般不用經過過濾,因此裡面的酵母和乳酸多,果香味更足,喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。啤酒主要突出酒香氣,口味純正爽口,入口綿潤、不易上頭。

3、白啤酒是以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。黃啤酒是採用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。

眾所周知,青島啤酒在國內啤酒行業的地位,它名下的白啤酒更是其精釀酒中的門面。

青啤和白啤的區別?JJ胖子2022-08-31 14:52:27

青啤一般指青啤經典,是青島人最常喝的一款啤酒。酒精度4度左右,麥芽度10度左右,泡沫豐富細膩,酒體清澈,口感略帶苦頭兒,入口清爽。適合大眾口味。青島白啤是近幾年青啤推出的一款產品。麥芽度11度左右,酒精度4。1度左右。酒體醇厚,泡沫豐富,口感略帶甜味。比較適合年輕人或女士。