香蕉牛奶糖v2022-06-25 19:11:07

海帶與海麻線的區別在於外貌不同，營養價值不同，生長週期不同。

外貌不同：藻體灰黑色至黑褐色，細長呈繩狀，直徑1。5-3。0cm，單條無分枝，兩端逐漸窄細。上部中空，下部中實，由橫隔膜把中空部分隔成許多腔。但海帶在柄的頂端生長，沒有分裂，無中脈，呈扁平帶狀。營養素不同：海帶中碘含量較高，海麻線可作飼料和藥用，也可食用，味道鮮美，營養價值豐富。除含有豐富的蛋白質和脂肪外，還含有大量的硫酸根，硫酸根具有抗凝血作用，對預防心腦血管疾病也很有幫助。

海麻線是大連沿海一帶的叫法，山東這邊稱它駱駝毛或海嘎子。山東日照叫撈子筋，也是形容它是細條狀的。萱藻藻體中空管狀，連雲港叫海菜管，浙江一帶叫海通草。

海麻線也和海帶、裙帶菜一樣，含有豐富的褐藻膠。提取的褐藻膠除了用於食品、藥品，還可用於製作海藻纖維，用在衣物、襪子等紡織品上。

野生的海麻線要用手在寒冷的水中一點點地採集出來，一般在春節前後上市。一到4-5月，海水溫度升高，海麻線就會變老並消失了。因而在沿海它也是很稀罕的海洋蔬菜。

海麻線是一種尚未被開發的、食用價值和保健價值極高的褐藻，長期以來被中國沿海一帶居民作為海洋蔬菜珍品，但其自然資源非常有限、種苗缺乏、養殖技術不成熟，限制了該海藻的開發和利用。

使用者41233217955682021-03-12 09:26:58

海帶是寬長還有厚度，而海麻線象線一樣