百事使用者2021-12-03 06:29:36

首先用洗潔精和鋼絲球對整個鍋進行清洗，在這一步我們儘量將鍋內、鍋底的油漬、汙垢甚至是鏽跡完全清洗乾淨才行。

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接著開啟燃氣灶，將鍋置於灶上用大火燒乾鍋內的水，再用新鮮的姜塊均勻的擦拭鍋內。

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然後往鍋中倒入食鹽進行翻炒，這樣可以進一步去除鍋內的鏽跡、鏽味。

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最後潑掉鍋內的食鹽並將豬油均勻的塗抹在鍋內，再用熱水對鍋進行沖洗，重複以上步驟三次以後，我們就可以看到鍋內只有油漬而沒有其他汙垢，這時候鍋就開好了。‍

使用者59204230388352021-11-30 21:53:08

首先鍋內加入洗潔精，將鍋清洗一遍，洗去表面的灰塵；

將鐵鍋通體全面的燒一遍

燒炙十來分鐘後，鍋體呈現青色；

這時將爐火改到最小；

接著進行第二步操作：炒鹽；

鍋中加入兩包食用鹽；。保持小火，用刷把刷動鍋中的食鹽；

用鹽刷遍鍋體所有角落；

然後將鹽倒出。

第三步：潤鍋！鍋中加入適量的食用油；

用食用油潤遍整個鍋體表面；

將油全部倒出放置一夜。