健康考特尼7R32022-02-27 20:33:22

【訣竅一：冰箱儲存法】

如果剩下的螃蟹數量較少，那放冰箱冷藏儲存是個不錯的方法。在低溫的環境下，可以讓螃蟹降低消耗能量、短暫休眠一段時間，不過因為溫度較低，螃蟹容易脫水。因此，螃蟹不能直接放冰箱，要先在螃蟹表面蓋一條蘸透水的溼毛巾，或者用溼紙巾也可以，這樣可以避免螃蟹中的水分流失。冰箱的溫度保持在5-10℃即可，不過也不能放太久，建議3天內吃完，並且每次吃的時候，先挑活力不足的吃。

【訣竅二：水桶儲存法】

準備一個水桶，把螃蟹放進去，倒入清水，水量以螃蟹能站起來呼吸的深度為好，注意不能讓螃蟹與螃蟹之間疊蓋，然後放在陰涼通風的地方儲存。

【訣竅三：水盆儲存法】

準備一個水盆，放入螃蟹，再加點水，水量不能沒過螃蟹的嘴巴，以免造成缺氧的情況。可以往盆裡撒些芝麻或者小蝦米、雞蛋碎之類，給螃蟹補充下營養，讓它少瘦點。