milano20132021-06-12 18:27:39

如果家裡冰箱凍的肉已經有味道了，首先要確定是臭味還是冰箱的混合味道，如果是臭的味道，建議是不要吃了，因為這個肉質已經酸敗了，已經有大量細菌滋生，對人體的損害是比較大的，最好不要吃了。

肉質酸敗之後，肉質的營養已經完全損失了，肉裡面還會滋生很多細菌，大腸桿菌之類的菌，會導致腹瀉等系列症狀，嚴重還可能導致食物中毒。

即使切成幾大塊但最好還不要吃了，為了自己和家人的身體健康，最好是不要吃了。

如果是吸收了冰箱的混合味道，沒有酸敗的話，這時候肉質的營養也已經不剩什麼了，多煮一會兒，一般冰箱凍肉是不會有味道的。

確定肉質酸敗，不要憐惜，不捨得扔掉，如果使用，傷的是自己的身體，難受的也是自己，而且肉質也沒有什麼營養了，食用也只增加飽腹感，吸收脂肪罷了，沒有什麼營養可以攝取。

若執意去除臭味，拋開營養學的角度，可以用花椒、生薑、鹽以及料酒醃製一下，然後煮一下，這樣可以去除肉質的異味。

使用者1722040527012021-06-12 18:29:44

不行，東西已經有味道了煮了也不可以吃了，它已經開始壞了

使用者78578149920112021-06-12 18:28:29

不能吃變質了的食物。

使用者11106650289942021-06-12 18:28:29

不可以吃了，冰箱裡的東西味了說明已經變質，煮一下也不能完全去除有害物質。

同心同情同理2021-06-12 18:28:16

最好不要吃了，扔了吧，變質了再煮還是有細菌，吃了容易拉肚子。

使用者82739102814592021-06-12 18:28:05

不可以的，有味道應該已經變質了，吃了有害健康。

使用者44867687604272021-06-12 18:27:42

不可以吃，對身體不好哦

看淡有福，看重太累2021-06-12 18:28:29

不可以，一定要熟，不熟的肉殺菌不盡。