食材:洋蔥2個,白糖5克,醋1勺,生抽1勺,白胡椒粉2克,小磨香油少許,香菜少許
1。洋蔥提前放在冰箱進行冷藏,然後把洋蔥切成細絲,放在盤中;
2。空碗中放入白糖、醋、生抽、白胡椒粉、小磨香油攪拌均勻;
3。調好的料汁倒在洋蔥絲上,再撒一點香菜即可。
將洋蔥洗淨後切片,放入食鹽白糖醃製二十分鐘,用手捏幹水份,將芫荽菜小蔥洗淨切段,放入洋蔥碗中加白醋味精拌勻即可食用,酸甜鹹特別爽口。
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