使用者17753256501522022-03-16 17:11:13

三文魚洄游的動力來源於繁殖需要。因生理要求、遺傳和外界環境因素等影響，引起週期性的定向往返移動。洄游是魚類在系統發生過程中形成的一種特徵，是魚類對環境的一種長期適應，它能使種群獲得更有利的生存條件，更好地繁衍後代。

三文魚：三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，並且富含EPA和DHA等生物活性物質。三文魚具有商業價值的品種有30多個，目前最常見的是2種鱒魚和4種鮭魚。