米酒發苦好啊!米中含有澱粉,澱粉經曲中的糖化酶變糖,糖被酵母菌轉化成乙醇—酒。米酒的發酵中這個過程是混合進行的。發酵1~2天糖化為主,酵母在繁殖產生少量的乙醇。第三天開始酵母繁殖旺盛大量的糖消耗掉並且產生大量的乙醇。米酒有甜酸逐步變味成酸苦。發酵5~7天酒精發酵結束,澱粉和糖基本消耗,米酒的甜味沒有了自然苦味突出了。愛喝酒直接飲用就可以。如果要有甜味可以加甜味劑。要吃甜酸的醪糟,發酵1~2天就要冷藏。
請問可以坐哪路公交車去重慶一棵樹觀景臺?
求揚州瘦西湖長堤春柳的導遊詞,詳細點,口頭語多點的~~?
4月20多號種的地瓜幾月成熟?