黃黃苗的葉子怎麼做菜?持之以恆小爽2022-03-28 14:45:49

首先準備好要使用的黃黃苗。我們要使用的是它的葉子,當然它的根也不要浪費了,把它曬乾可以用來泡茶,它具有清熱解毒的功效。

我們把它的葉子洗淨後,切成一些小絲。切成小絲是為了孩子如果不喜歡吃青菜的話切的小一點就箕是吃到嘴裡他們也不會有太大的反應。很自然的就把它吃下去了。

然後我們開始活面。根據人的多少來確定要製作多少。活面用的水可以根據自己的喜好,有人喜歡用涼水活面,有人喜歡用熱水活面。我這裡就用熱水來活面。面活的不要太硬。這樣製作出來的饃也會軟一點。

活好面之後讓它醒上一會,就可以把它切成一個個的小塊,然後把它製作成圓形的。

然後把它擀成圓形的。它的厚薄可以根據個人,儘量的要稍微的薄一點,不要太厚了。

製作好之後,我們這時候可以在它的上面放上油,可以用勺子把油均勻的塗抹一下。然後再上面灑上鹽,調味料。儘量把它們弄行均勻一些,這樣吃起來的話也不至於有的地方太鹹。

塗抹均勻之後,就可以把面像包包子一樣把它包起來。

然後把它放到案板上灑上少許的面在下面開始把它擀成圓。

這時候可以開始開火放鍋,當鍋熱之後,可以少放一些油,然後把擀好的面放到鍋裡。

當面放入鍋內後,記得火也不要開的太大。當你看到面的顏色由白變成灰色的時候你可以把它翻過去

製作完成之後,你就可以把你喜歡的菜放在上面卷著吃,也可以配著吃