迷迭香71252021-12-18 00:51:17

因為洋酒普遍的酒度高，加冰塊喝，既可以降低溫度，又可以降低洋酒的灼燒感，降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣，這樣喝起來才不會那麼烈，口感比較平和。

以酒的性質來加以劃分，可以將洋酒歸結為三大類：

1、發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精煉和綜合再製酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒、藥酒等。