炒蛋的人生2018-02-28 10:34:55

題主你要有想法，目前賺錢的專案開始慢慢向養生的方向發展，養生是成本低利潤高的賺錢思路。

舉個例子，現在食鹽加入各種微量元素就能多賣幾塊錢，這個利潤就非常大了，食鹽是載體，微量元素是賣點，利潤就出來了。

賣餅也是，餅是載體，你搞點什麼養生的產品出來，紅棗啊，枸杞啊什麼的，加入少量但是是一個噱頭，比一般的餅貴個幾塊錢還是很多人吃的。

我的uloveit2018-02-28 11:21:41

我們都會有買餅的時候，市場上賣的餅也是花樣繁多，春餅，油餅，醬香餅，金絲餅……等等好多種，作為一家餅店來說，首先要有一個好的地理位置，有良好的客流量。其次就是要有自己的特色，走的無外乎特色、低價、或者口感好這幾條路，我沒開過餅店，但是生意很多時候是共通的，就像前幾年的土家醬香餅，火的一塌糊塗，就是因為口感獨特，價效比比較高，還有消費者的新鮮感。

最後把平時家裡做的蔥油餅分享給你，希望對你有幫助！

1。麵粉加開水用筷子攪拌，再加入蛋拌勻。揉成麵糰，放著醒20分鐘。

2。將醒好的麵糰分成塊並壓扁，再用擀麵杖擀成圓薄片，撒上1大匙的蔥，少許麻油、豬油和鹽。接著由兩邊向內對摺，用手壓扁。然後用擀麵杖擀成厚約0。5公分的圓餅皮。

3。）用平底鍋，放一大匙油，然後將餅皮放入慢慢煎熟即可。

口感不錯，喜歡吃餅的朋友可以試一下！