甜甜向上精心創作2021-07-06 08:32:13

沸騰是汽化的方式之一，發生沸騰需要兩個條件：一是達到沸點；二是繼續吸熱。並且兩個條件缺一不可。

液體的沸點跟壓強有關，壓強增大，沸點升高；壓強減小，沸點降低。水在1標準大氣壓下的沸點是100℃。高壓鍋內的氣壓較大，水的沸點就較高，可達125℃；青藏高原的大氣壓較低，水在80℃左右就沸騰。

大氣壓是變化的，不同的地方，大氣壓不同，即使同一地方，大氣壓也會不同，比如，晴天的大氣壓比陰天高，冬天的大氣壓比夏天高。一般都低於標準大氣壓，但低不太多，所以，水的沸點略低於100℃。

HBC1392021-07-05 15:18:24

並沒有，還要多幾分鐘才得