後知後覺430054862018-01-10 16:56:22

軟糖類的儘量少吃，很多含有類似凝膠的成分，對人身體不好，偶爾食之即可。

烘焙瘋子Ella2018-01-23 12:58:29

小時候，最喜歡花5毛錢在家門口小賣部買一包旺仔QQ糖，我們這種吃QQ糖的小仙女，和那些吃辣條的灰頭土臉男孩子們可不是一個層次的！

（其實我偶爾也吃辣條啦，畢竟辣條那時候只要三毛錢！）

上大學的時候，還沒有美團和餓了麼，熬夜刷劇餓的不行的時候，只有摸上十塊錢，奔向樓下的自動售貨機，在自動售貨機的熒光下，緊張的思考著吃點什麼，“牛肉乾+小魚乾+QQ糖”是我摸索出的最佳夜間零食搭配，甜辣鹹比較均衡，不會吃一種味道吃到齁~而且總價剛好10塊錢哦，連自動售貨機找零的硬幣都不用拿了，美滋滋~~

現在已經是30歲老阿姨了，QQ糖這種明膠製品未免顯得不太健康，也過於費牙（畢竟牙齒也是中年牙齒了呵呵噠）

還是自己用百香果汁製作的“法式軟糖”，比較適合我們這些成熟的（劃掉）有一定實力的女性吼，健康又軟糯，一口咬下去，滿滿一包百香果汁在嘴裡炸開，emmm，簡直不要太美妙~~

1、百香果果泥可以自己挖百香果果肉代替哦~把籽過濾掉就可以了。

2、軟糖果膠用的是DGF綠色蓋子的E440（型號），購買時一定要看清楚，不要用NH果膠，或者其它品種，不能代替哦~

3、檸檬酸是天然存在於檸檬中的物質，對人體無害，不能省，不能代替！

百香果法式軟糖

百香果果泥 200克|砂糖一 20克

軟糖果膠（E440） 8克|砂糖二 140克

水飴 30克|檸檬酸 2。5克|砂糖三 適量

1

將慕斯圈用保鮮膜包好，放到一個乾淨的烤盤上。

2

軟糖果膠與砂糖一混合均勻。

3

將砂糖二與水飴一起稱，最好像這樣把水飴稱到砂糖中間，這樣不容易粘盆。

4

百香果果泥放到小奶鍋中，小火加熱到40-45度後，一次性倒入果膠與砂糖一的混合物，並迅速攪拌均勻。

5

中小火持續加熱，煮沸後加入砂糖三，繼續煮到107度即可。

6

倒入慕斯圈，室溫晾涼之後冷藏2小時左右。

7

冷藏好的軟糖脫模，放在墊了砂糖的砧板上，切成1。5cm款的條狀。

8

再切成2cm*1。5cm的塊狀，表面裹上砂糖，完成~

過年待客，茶几上總要擺些糖果，自己做的“法式軟糖”可比外面買的不知道高到哪裡去了~快做起來吧~

我是烘焙瘋子Ella，致力於解決你在廚房的一切不知所措

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悅會會員YHOUSE2018-01-10 15:20:39

很多軟糖的味道都很棒！軟軟糯糯的口感深受人們喜愛。從小吃到大的QQ糖就是其中代表，知道現在，Y君去超市買飲料的時候，也會忍不住多買一包QQ糖來吃。

日本UHA悠哈覺果汁軟糖

由100%天然果汁製成，還原水果的造型，很逼真，外層包裹了一層薄膜，糖果非常有彈性，冰鎮後食用的話，除了沒有果汁，都很像在吃真正的水果，由四種口味，Y君覺得每種都非常好吃。

UHA阿松限定版松形味覺軟糖

《阿松》是日本一部非常有名的漫畫，前些年被改編成動漫，深受許多人的歡迎，這款糖果將阿松六兄弟的形象印在包裝上，倍受喜愛。

LOTTE養樂多軟糖

這款養樂多軟糖是樂天糖果中的網紅，糖果製成可愛迷你的瓶罐，萌萌噠的造型讓人愛不釋手。

這款軟糖不僅口感酸甜可口、彈性十足，而且裡面還新增有活性乳酸菌，能夠加強腸胃蠕動，促進消化，從這一點來說也是大受歡迎。

Natori酸梅果子軟糖

這款軟糖種富含23%的原生梅子肉，在吃糖的同事還能夠吃到真正的日式原生沒肉，小小的一顆，放入口中，滿口都是梅子的清香。

蜂蜜口味的酸梅果子軟糖中還混合了天然有機蜂蜜，蜂蜜和日本原生梅子相結合，自然的水果味道中還增添了蜂蜜的甘甜，再加上軟糖的口感，一粒接著一粒，好吃的停不下來。

Hello kitty果汁軟糖

吃起來味道、口感都和我們從小吃到大的QQ糖非常類似，不過比QQ糖更軟一些。

維生素軟糖

藥店裡有售的一款糖果，含有維生素，可以放心大膽的吃啦，不過糖吃太多的話對牙齒不好，所以要有節制。維生素新增太多的話會有怪怪的味道。

口力酸小蟲

酸酸甜甜的，外面裹著糖粒，雖然是德國的但是價格很良心！

淺藍豆花姐姐2019-04-18 08:32:23

水果軟糖，洛神花軟糖