貝吉塔子哥2019-12-20 20:37:52

湛江出名的海鮮有湛江蟹、湛江蝦和湛江生蠔。萊垍頭條

以下是這些海鮮的詳細介紹。垍頭條萊

1、湛江蟹萊垍頭條

湛江東連南海，西枕北部灣，岸線漫長，海域廣闊，灘塗眾多，是蟹的良好棲身之地，自古以來盛產優質名蟹。湛江的海蟹與江南的淡水大閘蟹，平分秋色，各領風騷。湛江吳川的芷寮米蟹，在宋代已視為蟹中上品，產於蟹的養份充沛的吳川吳陽江海交匯的芷寮，以腿粗肉厚，膏滿脂豐而著稱，是中國四大名蟹之一。條萊垍頭

2、湛江蝦

湛江過去的蝦以海洋捕撈為主，上世紀80年代，在三高農業的推動下，大力發展人工養蝦業。蝦的品種，主要是對蝦，以往北方或江南地區，常成對出售較大的蝦故叫對蝦。其身晶瑩通透，也叫明蝦，湛江人多稱大蝦。今日的湛江已是全國最大的對蝦種苗繁育、養殖、飼料生產和加工出口的基地，養蝦的面積達42。23萬畝，佔全國的產量十分之二，年銷售量佔全國三分之二，其中大部分出口。有人測算中國市場每三條蝦就有一條湛江蝦，而美國人的餐桌每5條蝦，就有一條來自湛江。蝦業成了湛江的支柱產業，起著龍頭的作用。社會流傳一句話：“全國對蝦看廣東，廣東對蝦看湛江”，特別是2005年的國際蝦戰，湛江蝦勝出首獲美國零關稅，身份靡然。在蝦的市場，湛江蝦舉足輕重，一直被商家看好，也使湛江蝦市場這塊蛋糕越做越大。湛江蝦不斷向綠色和環保安全進軍，其後勁更是潛力無限。萊垍頭條

3、湛江生蠔

生蠔是湛江最有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無汙染無公害的原生態海域中，養殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感極佳，爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態海鮮產品中唯一無人工投料養殖的。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現在湛江生蠔名氣已風靡全國。條萊垍頭