墨韻雅閣2019-04-01 10:43:40

敞開式廚房在設計上面更大膽些，選擇廚房和餐廳、客廳完全打通。從設計風格來說，這樣敞開式的設計讓它賦予了一個輕鬆自在的環境，應該會受到很多年輕群體的喜愛。不過這樣的廚房設計，有利也有弊。

敞開式廚房的利：

1。 敞開式的廚房設計，更符合現代年輕人嚮往自由的性格。同時在廚房裝修的風格選擇上能更好的與其他空間銜接，讓房子整體更具完整性。

2。 敞開式廚房還有個很明顯的優點，就是在下廚時可以與家人交流，這樣的做飯氛圍更舒服，讓做飯的人也不感覺孤單。而對於小戶型來說有利於擴大空間範圍。

3。 再是對於廚房物品的歸類放置，封閉式的廚房擺放物品時會有空間侷限性，而敞開式廚房則能夠擴大區域範圍，能更好的進行物品放置歸類。

敞開式廚房的弊：

1。 敞開式廚房弊端便是油煙問題，國人的烹飪習慣容易導致大量油煙，這對於敞開式的廚房來說是一大考驗。

2。 另外，敞開式廚房造成的油煙問題容易影響到其它空間，跑煙很容易吸附在其它傢俱上，對於打掃清潔來說是一大任務。

但是對於國人越來越傾向的敞開式廚房來說，油煙問題也不是不能解決。廚房利器——整合灶相比油煙機，吸菸力度更大。

我家開放式廚房用的就是森歌整合灶，平時燒飯煎炒烹炸的油煙，都能吸的比較乾淨。

敞開式廚房的出現讓生活變得更有情趣，在空間利用上也有了更多的選擇。

空間收納大師2018-05-30 14:36:27

廚房在一個家庭中佔了相當大的比重，尤其是在要不要做開放式上面會糾結很長時間。到了夏天熱氣簡直沒去揮發，廚房更是避之不及，現在開放式廚房迎來一波熱潮，大多數家庭也接受了甚至感覺也還不錯，那麼，這開放式廚房到底怎麼樣呢？

廚房與客廳連為一體，一家人可以開開心心的邊聊天邊準備飯菜，甚至還會成為看書、工作、吃飯的重點區域。對下廚做飯的人來說一邊做飯一邊聊天、看電視，再也不會感到枯燥了。

夏天做飯再也不用蒸桑拿了，下廚的人都知道夏天做飯簡直痛苦極了，經常是滿頭大汗，可能有的家庭會單獨裝一個空調，要是開放式廚房的話，就不要擔心了，客廳空調一開，全都很清涼。

客廳與廚房連線為一體，變成一個完整的區域，沒有隔斷阻礙，做什麼事情都很方便；再就是視覺上會通透很多，空間增大，一進家門就會感覺舒服多了。

在開放式廚房上面也存在缺點，不過整體上來說影響還是比較小的。

廚房做飯必然要用到明火，自然會產生油煙，如果沒有一臺好的油煙機，整個客廳也會跟著遭殃。在安裝油煙上，一定要儘量選擇離煙道近的位置，這樣可以加快油煙的傳送。

廚房最離不開的是鍋具，對於鍋具的選擇最好是用一些無油煙鍋具，多多做一些健康的烹飪食物，少吃炸食，少用爆炒，長時間油炸的話，油煙可能會控制不住；或者是多添一些嵌入式廚具。

廚房各種餐具、廚具的數量是龐大的，要是收納這一步沒做好，很容易呈現一種凌亂的狀態。開放式廚房沒有遮擋，檯面上不能放過多的炊具雜物來影響整體美觀。

家居整體風格對於各空間來說，功能不同自然風格也是不同，開放式廚房的話是很難做到客廳、餐廳和廚房的統一性。所以在最初裝修設計時一定要考慮全面。

對於開放式廚房的缺陷來說，在這裡要給大家幾條建議。

櫥櫃儘量多一些，尤其是高吊櫃，這樣一來便於收納。櫥櫃還有隱藏家電的功能，就是我們常說的嵌入式廚具。

平常就要做好清潔工作，養成隨時打理的習慣，這樣會節省不少時間，下班回家心情也會不一樣，感覺會好不少。

古今中外傳奇2018-05-30 12:05:37

最近實在抽不出時間做頭條，對於你這問題我就簡單說幾句吧。敞開式廚房首先空間大看起來漂亮，但是缺點就是油煙會對餐廳有所影響，其次我們地區只要是敞開式廚房就不給裝天然氣，這點我建議你去諮詢當地燃氣公司，以免造成裝修後造成不必要的麻煩，希望我的回答能夠幫到你。

齊家網2018-05-30 11:15:18

敞開式廚房也就是開放式廚房，它有優缺點，所以它的好也是因人而異的。我們可以根據自己的需求來決定要不要把自家廚房設計成開放式的。

先來說下

優點

。

1、開放式廚房做飯空間大，逢年過節，一家人在廚房裡忙活也不會很擁擠。平時一人在廚房做飯，也可以和坐在客廳裡的家人直接聊天，或者看到客廳裡的電視。

2、由於廚房做成開放式的，它和客廳成為一體，整個空間變得十分開闊。

3、有些人不會在廚房裡安裝空調，所以夏天在封閉式廚房裡做飯會非常熱，但是在開放式廚房裡做飯完全沒有這個煩惱。

再來說說

缺點

。

1、油煙問題應該是開放式廚房最大的問題，中餐應該是所有食物類別中最能產生油煙問題的了。如果你喜歡油炸、炒菜，封閉式廚房會更適合你。當然，也是有應對油煙問題的辦法，比如裝一個功能強大的油煙機，用無油煙鍋具，平時注意通風等。

2、還有一個就是整潔問題。開放式廚房是“裸露”在外面能讓客人看到的，所以要注意整潔美觀，廚具一定要收拾好。想要解決這類問題，你可以多裝一些櫥櫃，做好收納工作。

總之，裝修選擇因人而異，如果你對油煙問題零容忍，還是做封閉式廚房吧。

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