大碗麵2019-07-12 17:32:15

清蒸南瓜分三步驟：

1。 把我們的南瓜洗乾淨之後把裡面的籽、絲都去掉，把南瓜皮削掉然後把南瓜切成長塊。

2。 把我們切好的南瓜一層層的放在盤裡面，往上面撒適量的白糖。

3。 最後把撒白糖的南瓜放在蒸籠上蒸熟之後就可以食用了。

香菇炒青菜：

1。青菜洗淨，香菇用淡鹽水泡一會（泡好的香菇切成片）。準備薑絲、蒜片，幹辣椒。

2。起鍋燒油，爆香姜蒜，放入幹辣椒段翻炒一會倒入切好的香菇，然後撒入鹽，生抽，蠔油，白糖炒至香菇斷生後再加入洗乾淨的青菜，出鍋前撒上少許雞精，這樣一道美味得家常菜就做好了。

涼拌豆角：（適合這個季節）

1。將豆角掐頭去尾，然後用水洗乾淨

2。起鍋燒水，等水燒開撒入少許鹽和香油，將豆角焯水至斷生過涼開水，涼過後的豆角切成5釐米的小段（根據嘴的大小自定）裝盆備用。

3。準備生薑沫，蒜沫，蔥沫，少許的白芝麻，花椒適量，幹辣椒段適量。起鍋燒油，油熱後潑到上邊聽到呲啦一聲，這時候香味就出來了，再倒點香醋、蠔油，香油，生抽，鹽，雞精，白糖。

4。將準備好的料汁澆到切好的豆角上，加以攪拌最後裝盤食用。（如果是自己吃就直接用盆上了）。

涼拌西紅柿：

1。準備3個洗乾淨的西紅柿，去皮切塊！

2。用白糖醃製切好的西紅柿。時間半小時就可以

3。過來時間再食用，酸甜爽口！不管是吃飯配菜還是當做水果都很合適。