青島麵館面都是什麼口味的?
百毒不侵20200202 發表于 家居2021-12-12
和蘭州拉麵差不多
還有一一刀削麵和安徽阜陽太和的板面。
四方拉麵以咖哩味為主
青島新市民和外地人眾多,各種麵館也是應有盡有,但是多以清淡為主。最多的應該是遍佈全國的蘭州拉麵,還有馬家拉麵也比較有名。刀削麵也不少,以青島本地品牌一一刀削麵比較有名。還有打滷麵,重慶小面,燴麵。希望我的回答您能滿意。
青島本地面館多以清淡為主,以青島膠州來說,多數都是紅燒牛肉麵,重慶小面,炸醬麵等,偏辣口味也有,但是不正宗,因為沿海地區都是清淡為主
清湯為主。還有各種口味,西紅柿雞蛋麵,牛肉麵等等。還有重慶小面,刀削麵,燴麵等等
有青島人本地自己特有口味的紅燒牛肉麵,有四川成都口味的素椒雜醬麵,還有上海口味的蔥油拌麵和重慶口味的麻辣小面。