哈爾濱哪裡有賣老式燒雞的？

東北人巷子裡的味道2018-09-24 16:01:30

有的賣

生活報2018-01-26 14:49:14

要說這個燒雞，我作為一個小吃貨當然逃不過我的眼了！哈哈哈！其實燒雞在現在的哈爾濱來講已經是很普遍的一個副食品了，基本在各個副食店都有賣！但是你要說哪有賣老式燒雞的，我這個80後，還真難為到我了，倒不是不知道哪有賣，只不過怕我說的老式燒雞是不是你說的那個味道！所以我說幾個地方吧！如果你覺得OK的話，就去這些地方看看，買一隻品嚐一下！

第一個地方，就是在道外區北七道街上的一家名叫老君爐燒雞的副食店！因為我從小家住南崗和道里，所以對道外的美食只是聽過沒有品嚐過！一次偶然的機會，家人買了一隻，家人回家吃著表示味道確實有種老式燒雞的味道！所以如果你也沒吃過，就可以去買一隻嚐嚐！

還有就是裕昌燒雞，哈爾濱的本地人應該都知道，裕昌這個品牌可是哈爾濱的老字號了！而且他記得食品也非常美味！我媽的一位朋友在裕昌公司上班，據說他家做出來的所有食品都非常衛生而且有保證！而且家裡的老人也說他家的燒雞很有老味道！如果沒吃過的話就去嚐嚐吧！當然除了燒雞，還有一個叫做洛杉雞的燒雞不知道大家吃過沒有！其實這個洛杉雞我吃著的味道也和小時候跟著爺爺奶奶吃過的老式燒雞味道差不多！其實現在很多副食店賣的燒雞很多都是仿照老式味道烹製的！為啥？其實很多人都是喜歡老式味道的！所以很多商家也都是為了懷舊的味道吧！來進行製作得到更多人的喜愛吧！

妖怪的雨傘2018-09-24 07:56:52

非常懷念很小的時候，爺爺領我去八雜市兒，那裡有用罐頭瓶喝的散啤酒，有隔著一條街都能聞見香味的大老王，可惜老王八十年代的時候被害了。後來只剩大老李。前三年，大老李自己在道里經緯九道街早市兒附近，弄個鐵皮房子賣燻醬，我去吃過，弄得很乾淨，味道也很好。去年那裡修路把房子給扒了，就再沒見過他。道里菜市場和西八道街有大老李專櫃和專賣店，但是都是沒見過的，沒有大老李本人在。近幾年在哈市吃過好吃的雞除了葉氏以外，就屬道里安豐市場那的罈子裡了，很香的，也是十多年的老店了。道外老君爐本來是做烤鴨的，他家的雞沒吃過。去年在洛陽吃過道口燒雞，完全不次於記憶裡的大老王，香且不膩，忒好吃了！前年在淘寶上也網購過義興張的道口燒雞，相當美味！有興趣的朋友過些天冷了的時候可以試試。至於本地裕昌就算了，早就不務正業了。

商丘身邊事兒2018-10-10 11:32:47

老式燒雞，之所以好吃，主要有倆點，一，那個年代人的肚子裡油水較少，吃點渾的感覺很香，第二，我覺得很重要，那個年代的雞，就是現在的笨雞，不是30天出欄的肉雞，非常有味，當然，現在一隻笨雞一百多，肯定沒有商家給你燒這種雞。

老式燒雞都是天然調料，現在的都是化學新增劑，沒有那個味道了，裕昌燒雞不好吃，也不是哈市的老字號，老君爐的燒雞還可以，比裕昌燒雞好吃多了。友誼宮對面符離集燒雞味道也是挺不錯的，而且還是我國有名的四大名雞之一，非常的不錯。

還是道外北七的老君爐燒雞好吃雞胸脯都入味說起來就想吃，道里菜市場裡面的大老李燒雞，特好吃，老味道，就連包裝都是老道的牛油紙，裕昌，符離集都可以，都說老味道，老味道主要是那個年代，人肚子空，很少吃燒雞，偶爾吃一一次自然忘不了哪那個味道。

我吃燻醬只吃我家附近一個叫新加坡香雞店的，他家的燻醬我感覺挺霸道，周圍的一手和裕昌都賣不過他家，我從平房吃到樓房吃了20多年了，我原來一個同事吃過一次都是開車來買他家的豬頭肉。

飛躍五樓2018-01-26 09:52:04

作為一個哈爾濱人，我很不幸的的告訴你，目前哈爾濱的各大熟食品牌的燒雞都不好吃。

賣燒雞最有名的就數裕昌熟食了，以前是靠賣燒雞起家的，大概二十幾年前了，焦裕昌在道外市場有個熟食攤，專賣燒雞，後來靠著誠信經營逐漸發展起來了，開了很多分店，熟食品類也很多。不過他家的燒雞卻不如從前好吃了，可能是量產的原因吧，沒法保證很新鮮，還很鹹，這東西就要新出爐的才好吃。

其他品牌的熟食品牌，比如秋林、肉聯、對青烤鵝等均沒有燒雞。

一手店有一款美國落山雞，用網兜捆著，很實成，有點小，但味道還可以，不過不能稱之為燒雞。

幾年前還有一個百草雞，他家的燒雞感覺還是比較傳統的味道，也很新鮮，不過店面很少，以前偶爾看到過幾家，現在也都沒了。

還有月亮八珍是有燒雞的，味道還可以的。

再有就是一些賣場的熟食區會有自制的燒雞出售，可以買回去試試看。

千相2018-08-21 15:45:58

1-貓兒山的郭老二和郭老四燒雞，兄弟倆開的兩家店，味道極好！2-賓縣的白石燒雞，味道極好！小貴，一隻要百元上下。3-老君爐，道外北七，味道很好！5-劉家滷味（七政街、革新街和平房都有店）味道很好！個人偏愛他家的燻肚和燻腸。6-學府路與科研路交口那有一家香濱飯店，老式燒雞，味道也不錯！7-新一百一樓道里菜市場，大老李燒雞，買過一次，慕名去的，味道還行吧，相見不如懷念吶。。。。。剩下的裕昌湊活，道外太古街有那家符離集燒雞，口味刁鑽的就別去了，除了爛糊沒啥特別的！

實況72018-01-26 21:50:52

發電廠對面衚衕裡有個姐妹燻醬，路面那家哦（李逵和李鬼），燒雞不錯。清真明月的扒雞，道理菜市場，奮鬥副食的大老李，都不錯，百草雞的肉質感覺更滑嫩，革新市場有個劉家滷味，燒雞也還可以，裕昌，一手啥的就算了吧！淘寶的德州一般，但是60多的溝幫子不錯

UncleSY2018-05-18 21:09:20

友誼路近友誼宮斜對面有一家【符離集】，門面比較小但絕對的老店，價格大概每隻50+元左右，純正的自家制作老燒雞，每天製作的燒雞數量有限，想吃的話儘量11點左右去，基本上到12點左右就沒有了！希望對你有幫助

王者挺榮耀2018-09-26 07:01:23

燒雞沒有什麼老式新式說法，每一家都是一樣做法，只是味道各有特點。吃著沒有小時候香的又何止是燒雞啊？小時候因為生活沒有現在好，吃啥都香！再說原料吧，現在都是速成養殖，也真沒有家養的香

暴風烈馬2018-12-29 09:48:14

老式燒雞真的好吃，現在熟食店賣的三黃雞，落衫雞都不香，哪有老式燒雞好吃啊！現在哈爾濱真的很難找，我知道一家，不知道現在還開不開了，在道外跨線橋下道口街菜市場，靠著派出所附近有個小鐵皮房，裡面掛著烤鴨燒雞，他家的燒雞全是老式燒雞吧！有老式燒雞的味道，但沒有小時候吃的香，應該是功力還不到家，但比裕昌，月亮八珍裡面的燒雞要好吃的多。