小陳橙啊2020-07-08 13:49:56

芝士片可以做披薩，但為了不影響賣相和口感可以把它弄碎一點會更好

麵包快遞小哥2020-07-04 09:24:38

芝士片能做披薩嗎？很高興為你回答問題、我是麵包快遞小哥

答：芝士片可以做披薩 ，但做出來的效果不好看 而且因為芝士片屬於再製乾酪沒有拉絲效果 口感偏鹹

芝士片比較常用於吐司三明治夾心 巖燒麵包等 是一種可以直接食用的再製乾酪、配上一些材料如 番茄醬 沙拉醬 蔬菜 培根 口感美味 營養豐富

芝士片製作的三明治食品

芝士片做法多樣 外觀好看而有食慾

馬蘇裡拉乳酪常用於製作披薩 因為拉絲效果很好 而且在披薩上面鋪上一層馬蘇裡拉乳酪使披薩口感更加鮮美 營養豐富

沒有馬蘇裡拉乳酪就沒有了披薩的靈魂

Jose廚房2020-07-04 11:05:57

可以的，只不過芝士片沒法得到拉絲的效果，只能增加芝士風味哦。但是缺少拉絲的披薩是沒有靈魂的［捂臉］［捂臉］，所以題主可以選擇馬蘇裡拉芝士碎（一般超市都有）就可以做出又有芝士味道又能拉絲效果的披薩啦

歐培拉2020-07-04 08:06:37

能用。

但是它和做披薩用的馬蘇裡拉芝士還是有區別的：味道口感不一樣，而且不拉絲。

因為兩者本來就是不同品種的芝士，用途也不同，芝士片一般是用來做夾心比較多，比如漢堡，比如三明治夾心等。

而做披薩主要用的還是馬蘇裡拉芝士，有碎狀也有塊狀。

迷你煮事2020-07-04 14:17:56

芝士片做披薩可以，就是外觀上沒這麼好看，沒有拉絲的感覺。 你可以把芝士片切了，再擺，會好看些。

使用者963126941342020-07-08 21:32:05

這些片也可以做披薩，但是他的效果沒有，安佳芝士那種做的拉絲度好吧？所以說呢，做專門的食材美食，有專用的原材料，雖然別的材料也可以代替，但是它的效果遠遠不如專用的好

徐小二的不二生活2020-07-07 09:58:17

可以多片平鋪在餅披上，也可以剪碎撒上

萍水相逢8882020-07-04 18:39:21

可以是可以但是沒那麼好看，芝士碎會比較好

大羊的小廚房2020-07-04 20:35:10

芝士片當然能做披薩啦，只要自己覺得好吃當然是可以的呀，這不就是美食的魅力所在嗎？各種不同型別的食材組成了不同的味道和狀態。披薩的芝士拉絲那是因為這個芝士是馬蘇裡拉，可以拉絲的芝士。僅此而已啦。就好像豆漿油條一定是鹹味的或者甜味的嗎？不一定對吧？今天在超市買的芝士片［憨笑］［憨笑］［憨笑］

風樣的男子5202020-07-08 22:49:49

必須能

傷感的孤雁2020-07-05 12:09:52

可以做

只是需要簡單0廚房02020-07-07 15:59:42

芝士片相比做披薩的馬蘇裡拉芝士等，水分要少。

前者可以用來焗大明蝦，修好大小，放在快熟的對開後的蝦肉上，烤制一小會後軟化金黃，此時蝦也剛好熟，乳酪薄薄的一層很香。

後者烤制的時間偏長，主打香軟而且拉絲的口感

蔚食主義2020-07-14 09:00:58

不建議用芝士片做披薩。

芝士片一般用來搭配三明治、麵包、漢堡之類的。

而披薩常用的是馬蘇裡拉芝士，推薦使用MG馬蘇裡拉芝士，常溫下質地稍硬，彈性較好，硬度略軟於橡皮，用手按下，會迅速彈起。做出的披薩奶香濃郁，就算冷了吃口感也非常好吃。

這個馬蘇裡拉芝士我用了5年，每個客人都說好吃。價格雖然貴點，但是得到一致好評也是很好的。我試過換其他牌子的，但是客人一吃就吃出來了，所以一直用這個芝士到現在！

這個芝士搭配紫薯做出的披薩超級好吃，有空的話可以試試。我的影片有教怎樣做的哦！

分享一下我做的披薩圖片！圖一就是馬蘇裡拉芝士，圖2、3就是紫薯披薩！

毛豆米19862020-07-05 22:52:04

可以的。萬能的芝士，做披薩，做焗飯，做三明治都是可以的

貓！2020-07-08 02:07:26

可以喲，作為8年的披薩店經營者。還是知道一些的！

心間菩提2020-07-05 14:21:57

當然可以，只是芝士片不如芝士碎那樣可以均勻鋪開，加熱融化之後容易形成一坨，沒辦法和配的食材進行融合。如果是自己吃完全不在意的話就沒任何問題

貪吃的景明君2020-07-07 08:05:41

不能

這個不能拉絲的

甜兔枝2020-07-05 18:40:08

可以，如果只是想要芝士味，完全夠用。

芝士分很多種，常見的有

馬蘇裡拉（拉絲）

馬斯卡彭（做提拉米蘇）

奶油乳酪（安佳 kirr）

多才懷疑人生2020-07-05 19:25:28

可以做 看個人口味吧， 披薩用的芝士是拉絲芝士 。

樹裡裡2020-07-06 10:56:43

只要你願意就能