茶雞蛋的做法和配料?
Sunday呀 發表于 家居2022-09-14
1。新鮮的雞蛋外殼清洗乾淨,放入砂鍋中,加入適量的水、老抽、八角、鹽、香葉、花椒和茶葉大火燒開。
2。大火燒開後,再轉成小火煮3分鐘,關火燜10分鐘。
3。燜過後,這時候雞蛋都已經完全熟了,再一個一個用勺子磕碎外殼。
4。因為在家吃,也不外帶,就都完全剝去蛋殼後會更加入味,剝殼後再小火煮10分鐘。
5。然後放在滷子裡浸泡一個晚上,第二天早上雞蛋已經相當入味了,撈出來開吃既營養又好吃。。
茶雞蛋的做法和配料步驟如下:
1。首先新鮮的雞蛋外殼清洗乾淨,放入砂鍋中,加入適量的水、老抽、八角、鹽、香葉、花椒和茶葉大火燒開。
2。大火燒開後,再轉成小火煮3分鐘,關火燜10分鐘。
3。燜過後,這時候雞蛋都已經完全熟了,再一個一個用勺子磕碎外殼。
4。因為在家吃,也不外帶,就都完全剝去蛋殼後會更加入味,剝殼後再小火煮10分鐘。
5,。然後放在滷子裡浸泡一個晚上,第二天早上雞蛋已經相當入味了,撈出來開吃既營養又好吃。