小何愛廚房2019-03-27 20:30:14

八五，八六年左右吧，家裡除了分的地以外，父親開了幾畝荒地，土質沙性，適合種花生，父親就買了花生種子，種了幾畝，那一年花生豐收了，收了幾十袋子，以前想吃花生，都是母親趕會時買兩毛錢的，覺得還沒吃幾個就沒了。

父親說這次要給我們兄妹用沙土炒得，讓我們吃個夠，沙土炒花生也真是好吃，不過那一次還沒吃夠，自己叫上小夥伴學著父親炒的樣子，炒過之後，父親用的是鐵篩子篩的，我用的是母親篩面的籮，一下子把籮燒了個底朝天，母親從地裡回家時氣得哭笑不得，花生也因沒及時篩出來，個個成了小黑豆，父親的炒花生真的好香，我的炒花生也成了我永久的回憶！

至於沙土炒花生生意好不好做，本人還真不知道！

徽羽茶業儲志朋2019-03-27 19:20:41

不是太好做。如果加滷菜好做

靜夜思故鄉5Dtn2019-03-27 18:40:19

很傳統的做法了，老家就有沙子炒花生，還辦起了廠，現在人們印象裡對炒花生都是沙子炒的這個概念，這種傳統口味人們是很能接受的，生意做起來比較容易