瑤族趙趙2019-10-12 02:07:25

說到吃的我都流口水

Dr和風細雨2019-10-11 16:44:50

我吃過最好吃的昆蟲：

①我小時候吃的油炒豆莢螟幼蟲；

②生吃胡蜂幼蟲；

③油炒胡蜂蛹；

④油煎胡蜂成蟲；

⑤油煎竹蟲；

⑥柴蟲（天牛幼蟲）；

⑦蜉蝣；

⑧酸螞蟻及其蟻卵；

⑨稻蝗（螞蚱）；

⑩蠶蛹；

…… ……。

食言素語2019-10-13 01:05:15

大家好，我是食言素語，是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於吃過多少種昆蟲，最美味的是哪個這個問題，我來分享我的看法。

作為一個雲南人，天生就有吃蟲子的便利。

雲南人吃蟲子貌似在全國都很出名，

日常我們自己確實也經常吃。我是

小時候就開始吃，屬於膽子大加貪吃那種，只要大人給我吃，我就吃，都不問問是什麼。所以從小到大，吃過的昆蟲還真的多。應該說我們那地方能吃的都吃過了。要說種類，至少也是二三十種。常見的有

蜂蛹、螞蚱、竹蟲，水蜻蜓，還有一些偏遠點的地方，還能見到土蠶、知了猴、臭屁蟲、蝦巴蟲等等。還有些現在我不太對得上俗名和學名，自己也說不準確了。

昆蟲具有很高的營養價值

昆蟲含有豐富的蛋白質，而且是優質動物粗蛋白，含量非常高，從31%到72%不等，幾乎整個蟲體都是蛋白質。

蛋白質過敏的人一般都還是不要吃。

昆蟲含有比較獨特的微量元素和維生素、礦物質。比如螞蟻就含有硒和鋅、蜂蛹則含豐富的維生素。

昆蟲還含有人類所需的多種氨基酸。食用昆蟲的氨基酸不僅含量豐富，而且組成合理，是絕對的優質蛋白質源。昆蟲的脂肪酸組成（不飽和度）近似於家禽和魚類，有些種類富含必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸等。

綜上所述，有些昆蟲所含的營養物質，甚至超過雞肉、牛肉。隨著市場需要的增大，現在有些種類已經實現了人工養殖。

曾經吃過的昆蟲

在我的印象中，自己吃過的昆蟲應該有：竹蟲、蜂蛹、蠶蛹、蜜蜂、螞蜂、葫蘆蜂、黃粉蟲、土蠶、知了、蜈蚣、蜻蜓、螞蚱、蝦巴蟲、螞蟻，柴蟲、蜈蚣、蚯蚓等。

感覺最美味的昆蟲

1、螞蚱，

也叫蚱蜢。油炸或者烤香後，全身都是脆的。大腿可以撕下來吃，這裡是蚱蜢跳躍時用來發力的部位，有明顯的肌肉纖維，很香。

2、蜂蛹：

認真想想，我不僅吃過蜂蛹，還吃過蜂兒，也就是蜂的幼蟲。幼蟲是白色的，蘸蜂蜜吃，柔軟鮮甜，還有爆漿的效果。但是看外形的話，不敢吃的人還是不要嘗試。蜂蛹就好得多，一般是油炸，嚼起來嘎吱嘎吱脆的那種。

3、竹蟲：

竹蟲因為長在竹子內部，外形是比較乾淨的，全身雪白。竹蟲油炸以後，感覺就是一層酥皮，特別脆，入口即化那種。也沒有什麼其他味道。如果是初次吃昆蟲的小夥伴，建議從竹蟲開始，接受度應該高一些。

4、蠶蛹：

蠶蛹不是雲南的特產，而是江浙一帶，出產蠶絲的地方的特產。但是蠶蛹很好吃，個頭大，肉質好。油炸後非常香。而且蠶蛹蛋白質含量高，本身因為是蠶寶寶變來的，給人的感覺也比較好。

其他的，有的是肉比較少，個頭小，有的是帶一點奇怪的味道，總之要看個人的接受程度了。

昆蟲一般的吃法都是油炸，比較香，也可以烤來吃。還有的就是做湯、炒菜，涼拌，烹調的方法也挺多的。現在很多小吃街都有昆蟲賣，在麗江古城我就見過，在雲南的許多燒烤攤上也有，想吃的小夥伴一般都能找到。

以上就是關於吃過什麼昆蟲，哪種好吃的回答。如果您喜歡我的回答，就請點贊並關注我吧。我是食言素語，頭條美食領域優質創作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

飄雪18121182019-10-12 11:11:43

①我小時候吃的油炒豆莢螟幼蟲；

②生吃胡蜂幼蟲；

③油炒胡蜂蛹；

④油煎胡蜂成蟲；

⑤油煎竹蟲；

⑥柴蟲（天牛幼蟲）；

⑦蜉蝣；

⑧酸螞蟻及其蟻卵；

食也小王哥2019-10-11 10:15:00

蟲子吃了不少，有些蟲子富含高蛋白！我吃過的有；

1、蛐蛐，

2、蜻蜓，

3、蚱蜢

4、樹裡面肉嘟嘟白白的那種蟲子，

5、蚯蚓，這個可以入藥，藥名地龍。

柚子愛民謠2019-10-11 01:24:45

湘西現在都不吃這些蟲子了。，鬆脆蜂蛹很普遍，基本湘西縣城裡的飯店都有，也不怎麼貴。幾十元。我是湘西花垣的，你說的那幾種我只吃過1和2。種。麻辣知了在鄉下吃過，不過那都是小時候了。鬆脆蜂蛹在飯店吃過。芙蓉鎮（王村）沒有這些東西。你為什麼喜歡吃這些奇怪的東西呢。。

雙糖媽媽的生活日記2019-10-11 10:40:39

食用昆蟲是可食用的昆蟲的總稱。由於昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收。

1，豆蟲

2，螞蚱

3，知了龜

4，黑色金龜子

不知道大家吃過沒，真的是美味極了

老謝生活日記2019-10-11 11:49:52

我吃過的昆蟲有：蠍子 蚯蚓 螞蟥 蜈蚣 知了 這些都是醫生藥裡配的 這幾種蟲的有 以毒攻毒 通絡活血 止咳化痰的作用 每次去中醫那裡開藥 都少不了一些昆蟲 平時看著這些東西都怕 醫生配的沒辦法只能硬著頭皮往下嚥 我自己在家從來不會去搞昆蟲當食物 一是怕 二是它們也是生命 我不會無緣無故去讓它們犧牲生命

哪吒粉百分百2019-10-11 12:51:32

要說吃過的昆蟲。本人吃過知了，蚱蜢，蝗蟲。還有蛐蛐，蠶蛹。還有一種叫花豆娘，一般在那個椿樹上還有那槐樹上有。還有那個屎殼郎本人也吃過。要說最好吃，感覺還是知了好吃，蝗蟲也好吃。最不好吃的是屎殼郎，有一次我吃了屎殼郎，，那個味道半天都下不去，最後還是吐了一次才慢慢好舒服點兒。