麥子冰2021-11-21 22:20:10

總被嫌棄就得尋找多方面的原因了！是僱主的嘴太刁還是自己的水平有問題。服務於僱主，就得了解僱主的偏好。看僱主是什麼地域的人，再做偏向於僱主的口味。一個保姆無論你認為自己烹飪有多牛，但是一旦去僱主家做服務了，就得調整自己烹飪的習慣了。看看人家到底喜歡吃什麼，忌諱什麼。

記得我來北京服務的第一個客戶家就出現了類似的問題。倒不是經常嫌棄，就是偶爾會嫌棄。有一次早晨大家要一起去機場回僱主老家。早晨起來急匆匆地做好了三個菜。孩子的姥姥圍著桌子轉了好幾圈。然後就說：“我就不明白了，為什麼西紅柿炒雞蛋那麼多湯”然後就哈哈哈哈哈哈的大笑，那種特別諷刺的笑。但是我看她那個樣子心裡著實很生氣。我炒不好您可以告訴我呀！那樣連諷刺帶打擊的不說明我也不知道怎麼做才合她們的口味呀！後來我就自己琢磨，北京的西紅柿炒雞蛋和我們東北的炒法不一樣。東北的是西紅柿多雞蛋少，西紅柿切大塊。北京的是雞蛋多西紅柿少，西紅柿切碎炒成汁裹在雞蛋上。而且她們還喜歡用大蔥熗鍋。我在服務於另外一位僱主的時候，雞蛋炒西紅柿要放一點老抽還要放味精。人家是菜就得用老抽調色，就喜歡有顏色的。所以瞭解僱主的喜好很重要。

有的僱主喜歡和保姆溝通會交代一些注意事項。有的僱主就不善於交流。這就得看保姆自己的了，多觀察多實踐。總之家政行業工資高但是想做好也很難。全靠自己一年又一年堅持不懈的學習與歷練。實踐出真知。