大黃的日常生活2020-04-19 09:38:23

近幾年隨著生活方式的變化，越來越多年輕人在裝修新家的時候會選擇做開放式廚房。把廚房做成開放式，讓烹飪不再是一個人在孤獨地接受煙熏火燎，廚房從一個幹活受累的地方變成是一個和家人交流的空間。

將廚房做成開放式，做飯時候還能看孩子做手工寫作業，忙活的時候也更安心。

將原本封閉的空間打通，空間利用率更高，即使是小戶型也能擁有一個寬敞的廚房，朋友來了，還可以一起下廚，將廚房變成新時代的社交場所。

做開放式廚房的原因還可以列舉很多很多，但拒絕開放式廚房的理由往往就只有一個：怕油煙滿屋跑。

紅瑪瑙6662020-10-13 16:39:25

現在流行開放式廚房，方便，明亮，溫馨。所以年輕人都喜歡，開放式廚房的好處是：

第一：開放式廚房採光好。

開放式廚房採光好，做飯的時候亮堂，做飯也方便，廚房有大窗戶還好點，沒有大窗戶白天做飯也得開燈。做好的菜在燈光下和陽光下顏色是有差別的。

第二：開放式廚房節約空間。

開放式廚房節約空間，去掉廚房和餐廳之間的隔斷牆，就能騰出不少空間，使得廚房和餐廳更寬敞，家裡人多也不擁擠。

另外，開放式廚房對小平米樓房非常實用。

第三：開放式廚房可以活躍家庭氛圍，增強家庭感情。

開發式廚房可以邊做飯邊聊天，或者邊做飯邊照看孩子，很實用。

我們以前住平房的時候，媽媽爸爸做飯就是這個樣子的，多麼溫馨幸福！

第四：開放式廚房通風好。

開放式廚房去掉隔斷牆，空間增大，通風好不壓抑。

開放式廚房唯一的缺點就是：油煙味太重。

這就需要買一個吸力強勁的油煙機，什麼問題都解決了。

雖然說一家一個裝修風格，但是實用是最重要的，這一點不能疏忽。

希望能幫到你。

火星人整合灶2020-08-05 15:54:41

與傳統一輩不同的是，年輕人對廚房要求格外的高，除了追求實用性，更要求美觀度。因此，開放式廚房透過連線廚房、客廳、餐廳，達到三合一的效果，格外受年輕一代喜愛。

除了擴充視覺效果，開放式廚房還方便溝通與交流，三五好友過來聚餐時，在同一個開放式的空間下，可以盡情暢談。

而且開放式廚房中使用的中島臺和吧檯，也是近幾年廚房裝修中較流行的元素，運用其中自然能為廚房加分不少。

不過，在老一輩看來，開放式廚房卻有些不靠譜，關鍵一個問題是油煙容易逃散，不止影響廚房，還會連累到其他區域。

而善於接觸新事物的年輕人，針對這一問題，自然也已經考慮周全，

搭配使用吸油煙率更高的整合灶

，迅速處理產生的油煙，就算是開放式廚房，也無需為油煙問題擔憂。

像火星人整合灶，還不斷在功能上進行完善，透過縮短吸油煙距離、攏煙外形、煙灶聯動等設計，進一步提高了油煙吸淨率。裝修開放式設計的朋友，不妨可以考慮看看哦~

太平洋家居網2020-07-28 17:42:14

說起開放式廚房，大家最先想到什麼？小編最先想到的是朋友家新裝的開放式廚房，美得像樣板房，只是做起飯來就像硝煙瀰漫的戰場，眼淚被燻得就跟不要錢似的。可這開放式廚房也並非妖魔鬼怪，只要注意以下三點就可以高枕無憂了。

一、裝修材料要防油防滑

開放式廚房在選材上最好選用以防油防滑防水易清潔為主的材質，切忌鋪貼實木地板，實木地板一遇熱氣就容易變形，且縫隙容易沾上油汙，另外廚具材質最好選擇不易吸油煙的金屬。

二、隱藏式儲存空間要大

開放式廚房不比傳統廚房單獨隔開，而是與客廳、餐廳等延伸起來。開放式廚房如果不夠美觀，就會影響整個空間的佈局。因而廚房的檯面要保持整潔、美觀，不能放太多的廚具，那就要求廚房具有充足的隱藏式儲物空間了，比如增大臺面下方的儲藏空間和巧用內嵌設計。

三、裝對油煙機

傳統廚房尚且會出現油煙問題，開放式廚房出現的油煙問題當然更嚴重。沒有隔斷，油煙很容易飄入餐廳和客廳，長此以往，牆壁容易泛黃。因此，如果選擇了開放式廚房，一定要在廚房裝大功率多功能的抽油煙機或者廚房帶有一個大窗戶，這樣才通風透氣。

因此，只要權衡好以上三個方面，就可以放心大膽地選擇開放式廚房，畢竟它具有省錢、美觀和充分利用空間的優點。

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小胖談裝修2020-08-28 19:57:20

開放式廚房是開啟廚房與客廳餐廳的界線，讓這三個空間一體，顯得視覺上更加

寬闊大氣的廚房模式。很多年輕人逐漸接受這種概念，那麼來說說開放式廚房的優缺點。

一、優點：

1、空間更加開闊，廚房和客廳餐廳中間沒有阻隔，空間會顯得寬敞明亮很多，顯得更加自由舒適，特別是小戶型，這種做法可以擴大餐廳和客廳的面積，讓空間不再侷限。小戶型的廚房做成開放式的話，做飯的會沒有那麼擁擠侷促。

2、可以把廚房當做社交或者與家人交流的另一場所，廚房是開放的，可以做廚房吧檯或者中島臺等位置當餐桌與朋友吃飯交流，也可以在做飯的同時和客廳的孩子們互動。所以開放式廚房也可以構建非常溫馨的相處模式。

3、強化風格，按裝修風格來裝修廚房，採購符合空間風格的櫥櫃，也是客廳的另一道風景，能把空間的風格強化。讓風格更加明顯，更加生活化。

二、缺點；

1、油煙問題較大，油煙機不夠優秀會導致家裡一做飯就油煙到處跑，輕則導致傢俱粘上油煙，不衛生也影響傢俱使用壽命。嚴重就會影響家人的身體健康，因為沒有廚房門和牆的阻擋，一家人都會受油煙的影響。中式的烹飪方式油煙大，所以油煙機一定要合格，煙管等相關部位要檢查處理好。廚房是裝修的重地，最好不要節約對廚房電器的預算，他們是關乎一日三餐和一家人健康的硬體。

2、收納和清理工作繁重，開放式廚房讓廚房納入廳的一部分，客人朋友來一眼就可以看到，廚房亂的話，整個廳都整齊不了。櫥櫃檯面得時時收拾，檯面物件得常常收納，開放式廚房會增加做衛生的頻率，適合勤快做衛生或者有專人打掃的人家。

3、裝修時要格外注意風格統一，如果是中式或者美式風格，開放式廚房規格得配合風格來買，因為不能藏在封閉廚房了，所以不能買太次的，裝修費用也會增加。開放式櫥放做得美觀就是多一處風景，做得不好就會拉低客廳的檔次。

總的來說，中式的烹飪習慣還不是特別適合開放式廚房，但是如果您非常喜歡開放式廚房或者能夠保證廚房整潔的話，也是可行的。

戶型方案設計2020-04-18 00:34:04

謝邀

開放式廚房的優缺點

優點：動線方便，空間顯大，增加互動……

缺點：不適合做產生油煙過多的菜式，部分防滑磚鋪設顯得比較突兀……

主要還是整個戶型結構和生活習慣的取捨，各有各的優缺點

美的廚熱電器2020-04-17 18:02:05

謝邀~

瞭解一點家裝知識的朋友相信已經對開放式廚房這個概念不陌生了，將傳統的廚房、餐廳、客廳三合一可以在視覺上最大程度的

擴大空間

，還滿足了在烹飪時家庭之間的

溝通需求

，而這些優點也吸引了越來越多的年輕人在裝修時選擇開放式廚房，BUT大家卻忽略了一些在使用時會遇到的問題。

1。 常用廚具多，擺放困難

很多朋友選擇安裝開放式廚房也是因為節省空間，可是雖然在視覺上擴大了空間感，實際的儲存問題並沒有被一併解決，這樣則會導致小小的廚房裡堆滿了各種鍋碗瓢盆，真的是誰苦誰知道啊！

2。 炒菜油煙重，吃飯苦不堪言

除此之外，由於我們的飲食習慣裡偏重於爆炒，導致在烹飪時難免會產生大量的油煙，而開放式廚房與其他房間缺少中間的格擋，則會導致油煙在屋內四處擴散，揮之不去。

3。 清理不及時，會影響家居美觀

最重要的是，大多數人在選擇廚房時，設想的情景都是一塵不染，百般潔淨。燃鵝，真相來的太快就像龍捲風~那些來不及清洗的油膩碗碟、被油煙侵蝕的灶臺簡直成了屋內最有礙觀瞻的存在！

種種問題擺在眼前，那開放式廚房難道真的只能是一場夢嗎？

其實選擇開放式廚房並沒有那麼可怕，上面的這些問題只需要在廚房裝修時搭配一個高效的整合灶，就都迎刃而解啦！

很多朋友可能要問什麼是整合灶啊？和普通灶臺有什麼不同嗎？

敲黑板！劃重點！

整合灶是指一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器；

相比普通灶臺，整合灶能夠節省很多空間，比如安裝普通煙機的頂部就可以用來做吊櫃，儲存物品；而側吸下排的產品特點，讓油煙即排即吸，無處擴散~

但是一個好的整合灶只有這些優點是不夠的！美的X16蒸烤箱整合灶輕鬆為你解決開放式廚房的各種難題！

一機多用，蒸烤煎炒

為了能夠更好地滿足日常家庭烹飪所需，美的X16蒸烤箱整合灶配置

智慧蒸、烤、 煎、炒

等多種烹飪功能，天天享受美食樂趣不重樣的同時也不用再去購買多餘的廚具給自己的小家增添負擔啦~除了功能齊全之外，同時配備的

智慧雲菜譜功能

讓廚房小白輕鬆變身大廚！想要什麼點什麼，終於可以和心愛的人一起享受烹飪的幸福啦~

超強吸力，排煙順暢

而對於油煙擴散的問題，X16蒸烤箱整合灶更是你的不二選擇！佔領25-40cm的

黃金吸菸口

，搭配

17m³/min大吸力

讓油煙無處可逃；

900mm寬域進煙

與

內建全金屬大風道

，排煙系統安全更放心！

一鍵清潔，安全無憂

對於最頭疼的清洗環節，美的X16蒸烤箱整合灶獨配

高溫滅菌蒸汽洗功能

，這意味著我們不會再面臨藏汙納垢的灶臺無從下手的窘境，只需輕輕一按，守護清潔更省心！

看到這裡，想要開放式廚房的朋友們還在等什麼，實現

蒸汽自清洗，天天用新機

的幸福生活就是這麼簡單！

如果大家想要了解更多廚房小知識，避開那些廚房裝修的大坑，可以關注我們哦！

行者創意設計2020-04-20 00:43:52

廚房～家裡最重要的生活功能區之一

廚房分為：封閉式廚房和開放式廚房。

對於很多年輕人而言，廚房是美好生活開始的地方，更是人們生存依靠的重要場所。在這個快速發展的社會，人們越來越追求有格調、有品味的生活方式，那麼，也就越來越多的年輕人都喜歡上了開放式廚房，對於開放式廚房的設計本人有以下見解！

首先，它的優點：美觀、大氣、上檔次，還可以在做飯的同時與家人近距離交流。

其次，它的缺點：對於經常在家做飯的人來說，油煙外漏是大問題，廚房裡面東西的擺放也必須整潔喔。

對於一部分年輕人而言，廚房也是美好生活開始的地方，也許只是把它當成生活的日常而已，所以並沒有那麼多講究，從而還是會選擇封閉式廚房，對於封閉式廚房的設計本人也有以下見解！

首先，他的優點：對於經常在家做飯的人來說，解決了油煙外漏的麻煩，成為一個獨立的空間。

其次，它的缺點：如果廚房小的話，只可以一個人在廚房裡面做飯，缺少與家人交流和幫忙的機會喔。

綜上所述，根據人們不同的需求，也就設計了不同類別的廚房，那麼，就大多數年輕人而言，開放式廚房會是不錯的選擇！

夏季橙香2020-04-17 10:50:24

開放式廚房給我們的感覺是寬敞，操作空間廣，設施多，使用方便快捷。然而裝修容易後悔的事兒，其中之一就是選擇了開放式的廚房。

開放式的廚房對我們個人做家務整理的要求是極其高的。過起日子來，我們會發現家裡有幹不完的家務活兒，如果沒有很淡定的心態，沒有充足的時間，就不要選擇啦。

噪音大也是我們不喜歡的一個方面，難道你喜歡一邊聞著燒菜時四處飄散的味道，聽著油煙機的噪音，陪孩子游戲或閱讀嗎？

川的博文2020-04-16 12:22:53

開放式廚房最大的特點就是可以增加空間的利用率，和家人也會有很好的生活溝通；設計上更具功能些；但一定要注意油煙的問題 如果選擇開放式廚房，建議選擇一個很好的整合灶 像火星人和美大的整合灶都是很不錯的

呆呆小惡魔82020-07-17 17:30:27

優點：時尚美觀，空間顯大

缺點：不適合做產生油煙過多的菜式，像做個川菜煎海椒，那一家人都得嗆出去！

主要還是整個戶型結構和個人生活習慣的取捨，各有各的優缺點！

家居生活志2020-04-20 20:09:30

可能會有油煙問題的開放式廚房，憑什麼這麼火。

隨著家裝文化的發展，現在越來越多的年輕人喜歡簡約大方的風格，對家裝的要求也早已超越簡單實用，更多的開始追求實用與美觀為一體的家居環境，開放式廚房就是其中一個典型代表，受到越來越多年輕人的喜歡。

相比於普通家庭的廚房，開放式廚房更能夠讓人停留、互動交流，我們可以在廚房喝茶、看書、聊天…如此一來，廚房的功能就不單單是煮飯做菜這麼簡單了，它在滿足我們食慾的同時，也滿足靈魂的交流。

///為啥開放式廚房受歡迎///

在車水馬龍的城市，有人過著朝九晚六的生活，有人是最辛苦的996族，他們有一個共同點，那就是在家做飯的次數很少。相比功能俱全的廚房，他們更願意打造一個自然舒適的開放式廚房，讓房間看起來更通透寬敞，住起來也不會那麼壓抑，而且只要做好規劃，開放式廚房一樣應有俱全。

開放式廚房又名“社交廚房”，因為它讓我們有更多的機會和家人交流，可以一邊做飯，一邊和在客廳看電視的家人聊天。對開放式廚房來說，它不再是冷冰冰的廚具和餐具疊加，而是一個可以增進家人感情的地方。

///開放式廚房VS普通廚房///

開放式廚房起源於歐洲，因為飲食文化的差異，和中國傳統的廚房設計有所不同，兩者各有千秋，相互不遜色。

廚房收納

開放式廚房與客廳連為一體，能營造寬敞通透感，但這也意味著在客廳就能看見廚房的全貌，如果收納沒有做好的話，會顯得空間特別亂。所以廚房的物品一定要一家人擺放得整整齊齊。

廚房收納櫃是必不可少的，在操作檯的下方空間安裝一個儲物櫃，可以帶來許多隱藏收納空間，讓空間看起來更整潔。

油煙問題

中國人擅長烹、炒，而西方人更多以煮和冷餐為主，所以油煙問題會是開放式廚房進入中國最大的阻礙。開放式廚房的面積大，給它足夠的採光和通風的話，不僅能提升格調美化空間，空氣迴圈也能夠幫助減少室內的油煙味。要想解決這個油煙問題，又兼顧室內的美觀大氣，選擇一款中式深罩油煙機也至關重要。

強勁的電機系統，配上深腔旋吸，輕鬆解決大部分的油煙問題，就算是極易出油煙的炒菜，也能立馬被吸乾淨。

空間問題

普通廚房為了油煙隔離，會有專門一個房間，而開放式廚房打通原本的廚房和客廳，讓兩個不同功能的空間融為一體，改善採光，增加空間通透感。即便是小戶型，也能順順利利裝修出開放式廚房，還能營造出寬敞的視覺美感，讓家裡的空間看起來比以前更大。

廚房不應該只是做飯的地方，也是我們生活的一部分。在開放式廚房中一邊煮飯一邊和家人聊天，才是我們期待的生活模樣

開放式廚房是很多年輕人嚮往的模式。一般來說，開放式廚房就是廚房和客廳是連線在一起，不做隔斷，這樣可以讓整個空間看起來更加的融合，整個居家氛圍更加濃厚。我們可以在廚房裡一邊烹飪一邊和客廳的家人聊天，會讓生活更加有趣。而且開放式廚房可以利用的空間更大，視野上看起來也會更加開闊，會讓整個烹飪環境看起來更加美好，增添烹飪的樂趣哦！

封閉式廚房是很多老一輩人的選擇，這也不是沒有原因的。這是因為封閉式的廚房比較符合中國人的烹飪習慣。大家都知道中國烹飪的過程油煙是比較重的，封閉式廚房剛好可以把整個油煙鎖在廚房，不會影響到別的空間。封閉式的廚房的私密性是非常好的，不會暴露整個廚房。

不要動我的芒果2020-04-19 20:57:55

好多人是因為電視劇的影響而想要開放式廚房，不可否認開放式廚房確實省地方，美觀。但生活不是電視劇。廚房再怎麼樣都會有油煙問題的困擾，長時間下去廚房區域會非常糟糕。哪怕你是特別特別愛乾淨的人，也沒辦法去解決角落的油漬問題。

不談正業的叨絮娘2020-10-15 15:28:55

我家是傳統的。

裝的老闆抽油煙機。一年半載下來，不管是牆啊，煙機啊還是吊櫃很多油煙。

那些轉彎衛生死角更是不忍直視。

當然可能你說因為我懶。

確實不算很勤勞，做不到每天都上上下下整個廚房大掃除一次。

但天天這樣折騰，應該也很痛苦吧。

我同事就是開放式的廚房，她也是忒愛乾淨的。一開始自豪滿滿地說每天都很乾淨。

現在都不說話了。。

現在大部分年輕人懶得做飯（反正有美團）

懶得洗碗（反正有洗碗機）

我們購買新科技就是為了名正言順地更懶惰一點。

確定要天天堅持大搞廚房衛生嗎？

一個月可以，

一年可以嗎？

所以我不提倡普通傳統經常炒菜的童鞋們裝開放式廚房。

生命因過程而豐滿2020-04-17 12:15:57

不實用吧

合步傢俱一陳小花2020-05-05 22:54:07

經常做飯的，都不會選開發式廚房

繁嬅2020-04-17 13:20:07

開放式廚房在咱們中國不實用，因為中餐離不開煎，炸，烹，炒，時間長了油煙問題不好解決，就算買了最好的油煙機也不能完全控制。

湖北的胖胖妞2020-04-19 13:57:09

很多房屋在裝修過程中，業主比較趨向於現代化的設計，所以會更多的選擇開放式的廚房，很多年輕化的業主更是偏愛於開放式的廚房，覺得這樣的設計更加美觀、時尚，也更加具有吸引力。但是對於很多家庭主婦來講，開放式的廚房也有很大的弊端，相對來說，她們會更加傾向於封閉式的廚房

缺1：很多人不選擇開放式廚房的決定性原因就是認為開放式廚房油煙容易擴散至其他空間。如果家裡經常進行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由於沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，開放式廚房的油煙就很容易擴散到其他空間。一方面油煙擴散影響到其他空間的人，另一方面長期下來，會導致其他空間的牆面、傢俱等都沾上油漬，清潔不易。

缺2：廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒做好，很容易呈現出一種凌亂的狀態。而開放式廚房沒有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現在眼前，為了保證廚房的美觀性，開放式廚房檯面不應放過多的炊具雜物。

優1：開放式的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀，同時擴大了視覺空間。尤其是對小戶型廚房來說，開放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個人的廚房，變為開放式後，可能就可以呆下好幾人。

優2：促進交流

在開放式廚房裡做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進交流，加深感情。此外還可以照看家裡的老人或小孩，一定程度上提供了安全性

其實不管是開放式的還是封閉式的，只要自己喜歡就好

浠水小佔2020-04-16 18:24:29

開放式廚房的空間，不拘束，開闊的視野空間，讓人隨時洞察其它角落，再說現在的年輕人一日三餐不一定都在家吃。

哈嘍呀宸哥2020-04-18 10:54:48

不怎麼樣，油煙呀，噪音呀。要考慮下，特別是自己購買的房子。

使用者58168310625172020-04-18 20:33:20

開放式廚房利大於弊。這個問題是仁者見仁智者見智。

懶懶的藍吖2020-04-18 13:00:21

作為一個喜歡做飯，並且每天在做飯的人，我應該是不會喜歡開放式廚房的

如果經常在家做飯的話，廚房的油煙肯定會很大，如果使用開放式廚房，會導致房子的其他地方都有油煙味，並且會比較難以打掃

但是如果只是偶爾做一次飯的話，開放式廚房是不影響的，甚至對你們來說會更好，會增加彼此的交流，所以還是要看個人的生活習慣來決定的

中考家長幫2020-04-18 16:41:39

開放性廚房是目前新穎的廚房設計和佈局理念，符合時代發展，作為年輕人，追求時尚沒有錯，但是應該考慮資金實力情況，做到不盲目消費！

石家莊買房指南2020-06-20 23:31:54

年輕人喜歡個性化的時尚空間，這無可厚非。不過，中國人煎炒烹炸的習慣真的不適合開放式廚房，不信你在家煎個魚，估計一個星期內連你家寵物貓在內，所有吸附能力比較強的物件上，都是煎魚的味道。所以，看到開放式廚房，一定不要頭腦一熱就匆忙入手，一定要想一想，自己能不能過不動人間煙火的生活。

當然，你可以說：我不做飯，可以叫外賣。這個沒錯，不過，有訊息說，濃油重鹽的外賣正在毀掉一代人的身心健康。別怪我沒提醒過你！

小史麻麻麻2020-04-19 17:25:49

high 臥室小史麻麻麻 很高興回答這個問題 現在開放式的廚房越來越多了 替代了有門的廚房 其實我覺得各有各的好處 像開放式的廚房好看 大方 顯的屋子整體都寬敞 不這麼侷限 但是缺點呢 油煙容易大 得選好了抽菸機 還有一個就是開放式廚房弊端 聲音太吵 例如家裡有小孩子有老人的 不太方便了就 所以看個人需求哈

雲遇的美好生活2020-04-17 23:07:14

如果家裡不太炒菜，開放式也不錯，還方便呢。

重點要經常收拾！

哭濝空気2020-04-18 12:47:47

優點，視野開闊，空間感好。整體性好

缺點，中餐，煎，炒，烹，炸，味道大，聲音大。

小文醬Nyxia2020-04-18 11:56:33

有好有壞 寬敞但難打掃

季意設計2020-10-29 16:50:26

先來看幾張開放式廚房裝出來的實拍圖。

開放式廚房的優點大家都知道，美觀，節省空間，且能增加家庭互動。

但我還是想強調， 不是所有的廚房都適合做成開放式。

上面向大家展示的幾個案例，其業主平時並不經常在家做飯，所以較少會面對油煙的困擾。另外即使做飯，大部分時候做的也是西式餐飲，只涉及到簡單的蒸、煮、燜，並不會產生大量的油汙和氣味。

如果你是中式美食愛好者，且自己經常下廚，做成開放式廚房這事，一定要慎重考慮。

大機率半年後你就會後悔。再好的油煙機，也沒法吸走100%油煙。況且除了油煙，中式爆炒、油炸的做法也會帶來噪音汙染，如果住宅面積較小，這簡直就是災難。

那有沒有折中方案呢？

做成半開放式的廚房或許是個思路，

油煙問題能很好的控制在廚房所在範圍裡，同時空間上也保持了開闊大氣的感覺。