陳超夜來香2019-09-19 06:06:43

很贊同你有這方面的興趣。首先懇定你對未來發展方向有腳踏實地的想法。我從農村出來，家裡兄弟姐妹多，高中沒畢業就去學廚。眾所周知廚師很苦，節假日就特別忙。幾年的學徒，從切配工到水臺再打荷、到上鍋用了五六年時間。後來不想打工了，自己開了個小吃店，三年後發展成個30多個工人的餐廳。所以我師傅說我是半桶水的廚師，成功的老闆。

個人覺得聰明的人學技術，最優秀的人除了學技術還要學老闆怎麼樣經營。多學、多聽、多問、多想。為什麼很多有技術的大廚師開店不成功的地方。再加上現在很多新的營銷手段，我們行業有句話：打敗我們的往往是年輕人！

言歸正傳。學廚師好不好，在那裡學好呢？如果你現在是高中生，你的目標就是讀高職高專的烹調工藝與營養專業：他的好處是在學習理論知識和一般的基本功，廣而雜不精。但是有個大專畢業證。同時到學校合作的大飯店實習。如果好的話可以留下工作，繼續在大飯店裡起點會更高。如果不想再拿鍋鏟幾年後可以拿文憑和職業資格證書去應聘中高職學校烹飪老師。例：縣市職業高中，現在很缺人！

如果不是學生，可以到當地有名的大排檔或餐館裡先從切配工做起！努力學好技術，多看師傅炒菜的手法和記熟菜譜。那天師傅心情好，你去炒炒工作餐…。這一類學的東西快而專。動手實操能力比學院的強。幾年下來可以獨擋一面了！

廚師是永不失業的行業，而且越老越越值錢。就算當不了大廚也可以在路邊攤上自己幹。未來餐飲行業必定是更加專業化，老的廚師將退出，年輕的有很多獨生子女，加上很多人怕苦不喜歡這個行業。廚師未來一定是值錢的行業。只要你學得好！你就會成為烹飪界的藝術家！

簡單聊影2019-09-19 01:03:22

這是肯定的，民以吃為天。現在的人們生活條件經濟越來越好一般的家庭節假日都會在外面輕鬆享受一翻，還有邀三五好友哪裡有好吃的都結伴喝點小酒。現在的人也很注重健康養生哪裡有土特色就往哪裡去。

南柯一夢十年了2019-09-18 07:56:26

這個問題問的非常好，廚師以後有好發展嘛？

首先，要認清一點，就是社會在發展，人們生活水平都在進步，下館子的次數也在增加，不管是大事小事，基本上都會去下館子，只是要根據事情的大小，性質，還有人的經濟情況來判斷去什麼樣檔次的飯館，只要你做菜味道足夠好，你肯定不用擔心會沒有銷量，不過這個位置也很重要哈，交通什麼的，都不用說了，味道是靈魂，有靈魂的菜才是開啟市場的力量！

五星耀華夏2019-09-18 10:24:06

社會再發達，經濟在怎麼發達，人以食為天，廚師在世介面永遠存在，每人每天都要吃飯，美食養生是老齡化社會發展的動力，學廚師要有耐心，這個行業不是一年兩年能有所成就，是一個連續學習的過程，透過不斷的努力鑽研，才會有所建樹，廚師為分好多種，有小飯店的廚師，也有星級酒店的特級廚師，需要國家部門認證，最好的廚師是食品雕刻師和食材營養師，都要國家衛生食品機關認證，需要不斷的學習和考證，才會成會真正的美食養生達人。廚師行業是個陽光行業，越老越吃香，學一門美食手藝，全家人會幸福好幾輩子。

小楊工作餐2019-09-18 14:24:51

關於廚師這個問題呢？我是這樣認為的：民以食為天，無論在什麼年代，只要是人都要面對吃，這個問題，關鍵看你怎麼去吃，大到酒樓餐館，火鍋店，小吃店，燒烤店，麵店，路上的小吃餐車，等等等，只要你做生意的定位準確，透過自己的勤奮與努力，在兩年你一定會做出成績的。我是一個白手起家做餐飲的人。我沒去餐館打過工，也沒學過廚師。現在一個月純收入大概有七八千到1萬塊錢（這邊一個月房租工資都要出8000左右）。需要諮詢可以留言關注！

哈爾濱新東方烹飪學校2020-03-02 13:50:38

相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件，廚師創業具有得天獨厚的優勢。餐飲創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高。作為專業廚師，不僅可以到餐飲名企工作，也可以選擇自主創業，自己當老闆。無論在哪個城市，酒店、餐廳、火鍋隨處可見，生意相當火爆。隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的發展前景一片光明，加之餐飲業利潤高、資金週轉回籠快、投資靈活等多重優勢，成為很多人的創業首選。

港隆22019-09-19 13:01:57

無論過去、現在、未來廚師行業都可以，廚師行業的前景沒有問題，因為民以食為天。任何行業都一樣，想做出點名堂一定是付出了超出常人的努力，廚師行業也是如此，廚師同樣也是“白衣天使”。廚師的未來發展會不錯的，但是不能注重在於一些中餐或者是西餐點綴上，但是也要同時推進研究，推出一些健康餐，一箱水果沙拉之類的，要人家吃的不容易發胖而健康的食物。