做酒店之前,我從事了8年網際網路工作,主要以文案策劃、營銷推廣為主。因為一直有

一個做電商的夢,我自己辭職開始了自己第一次自主創業。切入口還是淘寶這個“紅海”

,線上線下相結合,一年下來整個淘寶店的營業額大概有50萬左右,線下沒有計算,但是

總體還是沒賺錢。後來因為家裡人正好籌備新的酒店,我自己也有參股,於是糊里糊塗跨

行業成了一個做網際網路的酒店人。

酒店去年六月開業,差不多快一年時間。其中,酸甜苦辣,冷暖自知。目前酒店城市

排名前十,區域排名前三。其實也並不是自己做得好,運氣和產品也有很大成分。寫文章

的目的也是希望能和大家交流和相互學習。

好的產品真的會說話---產品打磨

任何行業產品都是經營至關重要的地位,不管你是做電商、從實體都是如此。雖然,

前期產品定位的時候,我並沒有參與其中,但是有幸的是合夥人都是從事多年酒店行業的

人,對裝修和酒店產品均有豐富的經驗。前期產品的定位,比如,什麼風格?房間佈局?

軟硬體設定配置?這個對你酒店後期運營都起到了至關重要的作用。至於酒店產品以下幾

個屬性我個人覺得在前期的時候是可以考慮的:酒店選址、產品定價、產品風格、裝修選

材、硬體配置。

酒香也怕巷子深---產品營銷

酒店行業可謂已經是一遍“紅海”,就我們酒店所處的區域,目前已經有超過300+大

大小小酒店,平均入住率不足20%,競爭非常大。所以,就算你打造在好的產品,如果不去

主動營銷自己一樣苦不堪言。目前酒店客源渠道分為以下:OTA、自來、

旅行社

、司機帶客

、協議公司等等。根據不同區域客源側重點有所不同,但是目前由於移動網際網路的成熟度

,OTA已經成為了最大獲客渠道,但做了酒店的人都知道,與OTA的關係,可謂是“相愛相

殺”。

學會對資料敏感---資料分析

營業情況好不好用資料說話!從事網際網路的工作經歷讓我對資料有了基本的認識,也

酒店管理

上起到了一定的幫助。不管是成本的核算,還是營業情況的管理,資料都起到很大的指導作用。至少我個人覺得,你要學會算賬。比如,你

入住率

要達到多少才不虧本?這些客源從哪些地方來?哪些渠道還可以提升調整?等等一系列的問題!

儘量讓客戶爽---客戶運營

我一直給員工傳達“在華麗的裝修會過時,但是服務和衛生不會變”!幾年過後酒店的裝修老舊了,但是我們的熱情的服務永遠讓客人銘記於心。儘量的去滿足客人的需求,幾遍在客人需求滿足不了的情況下,也要給客人講聲“抱歉”!我記得去年一位客人晚上突發腸胃炎,我們酒店司機驅車30多公里送客人就醫,雖然在我們看來算不上什麼?但是客人最後大幅的評價還是讓我們挺感動。而在客戶服務上,我覺得需要從以下幾個方面去考慮:1。前臺的服務管理、2。客房清潔管理、3。應急問題的處理速度。能把客戶服務做好,OTA的評分也不會太差。

以上純屬個人雜談,很多細節的東西沒有涉及到,我也會在後續做一些內容的細節分享。因為在網上真的缺少這方面的分享內容,我也急切希望遇到從事相關工作的朋友,大家一起分享少走彎路。

@騎著毛驢去非洲 一個做網際網路的酒店人 分享!歡迎志同道合的朋友一起交流!