中華美食

博大精深，好吃的東西那麼多，為什麼你只記住那麼幾個？

老壇酸菜牛肉麵

——有人模仿我的臉，還有人模仿我的面，但是你模仿不出我的味，統一老壇酸菜牛肉麵，這酸爽，就是這個味。

盼盼

法式小麵包

——鬆鬆軟軟好味道，麵包還是盼盼好。

德芙——此刻縱享絲滑。

奧利奧——扭一扭，舔一舔，泡一泡。

為什麼有的美食文案深入人心，而有的卻泯然於眾人呢？今天，留白

新媒

就教大家3個小技巧，如何寫出讓

消費者

心動的美食文案呢？

一、放大感官，色香味俱全

放棄華麗辭藻堆砌而成的詞彙，從細節入手，從感官出發，用語言描繪出他的觸覺、感覺、味覺、嗅覺和視覺。

觸覺：“口感酥脆” VS “鬆脆外皮包裹著綿軟的沙餡”

感覺：“特別好吃” VS “一口香甜”

味覺：“鮮香美味” VS “爽滑酥嫩，肉汁四溢”

嗅覺：“香氣在空氣中蔓延” VS “聞香下馬”

視覺：“超大的

雞排

” VS “比臉還大的雞排”

對比前後，是不是多一些細節上的感官描述，更有食慾了。

二、設定場景，告訴他怎麼吃？

給消費者營造一種熟悉的場景，告訴他在什麼地方吃？在何種時間吃？究竟怎麼個吃法？吃時會發生什麼？細節越豐富越好，從而代入自己，產生一種“我也想去嚐嚐”的感覺。

9月，正是

獼猴桃

成熟的季節。

個時候的獼猴桃，豐沛多汁，酸甜可口。

拿刀切對半切，勺子一kuai，還沒送到嘴裡，口水就流出來了。

——菜菜美食日記

用三分鐘時間守候泡麵飄香，隔著冬夜，一窗水汽欲滴，就是最平凡的辛福感。

——

日食記

三、缺乏想象力？化抽象為具體

說到

橫掃飢餓

，最佳解非士力架莫屬。可是如何讓消費者意識到“士力架 = 高能量”呢，士力架廣告策劃了一系列餓貨形象，無論是林黛玉還是憨豆，連

華妃娘娘

都成為了他們惡搞的物件，終於把士力架“抽象的能量”化作具體的“橫掃飢餓”。

用熟知的事物“翻譯”未知的事物，要點是類比和

比喻

要貼切，不能牽強和太過浮誇。比如形容

芒果

有多甜，“甜度比甘蔗還高了兩個蘋果”，既生動形象又頗有趣味。

無法準確形容美味的程度，沒關係，程度不容易感知，但結果是定性的，很容易達成共識。當然這個結果，一定要合乎邏輯，又出人意料，才能達到效果。就像榴蓮很臭一樣，誰都知道榴蓮臭，但是你一定要“臭”出與眾不同來。

汪曾祺

在其著作《豆腐》裡曾經寫到，“一箸入口，三春不忘”，這給了讀者無限的遐想，究竟有多好吃，才會產生“只吃一口，三年都不能忘記”的感覺呢。

對於吃貨來說，在不瞭解美味的情況下，一款打動人心的文案簡直是“勾引利器”，誰也無法拒絕“比臉還大的雞排”，在寂寞深夜誰不想來碗香噴噴的泡麵呢！