本系列更多文章

運動生物能量學——極限、爆發、衝!

運動不得不學——高強度極限運動能量

運動生物能量學——乳酸系統是如何幫助你強度運動的?

注意:本系列文章適合對於運動訓練科學有興趣, 並願意深入閱讀的讀者

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

透過前面三篇文章的學習,我們對於人體的供能系統相信已經有了基本的認識,今天我們換個思路給大家繼續講解

供能顧名思義:即為身體提供能量的系統,對於身體的供能的瞭解是科學訓練的必要步驟之一,如何更快速、高效的訓練你的身體,使用什麼樣的重要、持續多長時間、使用什麼樣的方法、什麼樣的強度,都是基於人體供能運轉之上進行的

爆發力運動使用磷酸元進行供能,而低強度慢走運動使用脂肪進行主要供能,想要更快的短跑、舉重和想要持續更長的競走、散步是截然不同的兩種供能手段

供能不同,提供的能量不同,但是能量是守恆的,不是憑空出現的,這就是造就了截然不同的運動員,飲食結構也是完全不同的

所以說運動決定供能,供能決定營養,營養不對,訓練白費;只知道訓練,飲食策略有問題,是低效的、無效的,甚至對於身體有害的

所以說日常生活中在考慮營養的時候,要明確自身的目標是什麼?

運動表現還是身體組成?

運動表現是:高爆發運動、肌肥大運動、間歇運動、耐力運動、維持運動表現(一般常見於處於賽季階段的職業運動員)

身體組成是:減去脂肪、增加瘦體重?

在訓練與營養計劃制定前,一定要優先明確自己的訓練目標,如果你希望提高自己的力量舉成績,又同時控制飲食,並且在訓練後進行有氧慢走的訓練,那麼你很可能給予身體太高的壓力,導致身體快速進入平臺期,進而導致身體過度的疲勞

在高強度運動中,肌肉會快速消耗募集身體之中的磷酸元系統,比方說:舉重、力量舉、大重量力量訓練、短跑、間歇衝刺(橄欖球、棒球)

在高強度的運動開始階段5~30秒,身體會快速消耗磷酸元系統(ATP-CP)

大量的高強度訓練,如舉重或者短跑,只要是強度在高強度,就會幫助我們身體之中的II型肌纖維肥大

II型肌纖維是快肌,是更加適合進行高強度運動的肌纖維,與之相對的是I型肌纖維,它的名字是慢肌,更加適合低強度長時間的運動

在身體之中還存在中間肌纖維IIx型肌纖維,中間肌纖維可以進行I型或者II型的肌纖維轉換,目前沒有確切的研究證明肌纖維一定會增加,肌纖維本身的增粗和IIX型肌纖維的轉換是我們訓練成績增扎的其中一個原因

而II型肌纖維有一個特點,就是相比I型肌纖維攜帶更多的磷化物,可以更好的幫助我們進行高強度運動

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

而II型肌纖維的增粗和訓練後中間肌纖維的轉換,都有賴於我們身體之中獲取足夠的熱量,並且在獲取足夠熱量的前提下獲得足夠多的蛋白質

一般的成年人進行訓練,需要每日攝入每公斤體重0。8~1。0g的蛋白質,進行高強度的訓練運動員攝入每公斤體重1。4~1。7g

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

飲食上除了蛋白質的攝入,還有一個方法可以幫助高強度運動員保持與提高運動表現

肌酸的存在

在人體中由精氨酸、甘氨酸、甲硫氨酸構成,大約95%的身體肌酸儲存在骨骼肌中。此外肌酸少量在大腦和睪丸

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

在日常攝入的食物中:大多數肉類中的肌酸的含量是相當穩定的,每公斤肉中肌酸的含量在4~5克 雞胸肉中肌酸的含量與牛肉和兔肉中肌酸的含量大致相同,動物的肌肉組織通常比器官含有更多的肌酸

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

人體的各項運動依靠三磷酸腺苷(ATP)提供能量,儲存在人體內的蛋白質、脂肪、糖原都必須透過轉換為ATP才可以發揮作用,而ATP在人體內的儲存量非常的少,運動時,ATP很快就消耗殆盡,這時肌酸能夠快速的再合成ATP以供給能量

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

不同的運動強度使用不同的物質進行對ATP的合成,人體預存的ATP能量只能維持高強度運動如:舉重、短跑大約2秒,ATP用完後需要靠其他系統物質進行補充

由運動的高強度到低強度的變化:磷酸原CP系統>糖酵解系統>糖有氧系統>脂肪酸有氧系統,在高強度運動中需要由磷酸原CP系統幫助合成ATP,大約能維持6秒

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

磷酸原在細胞內的總量比ATP多4~5倍

,當ATP用完後,就會變成1個ADP,這個時候利用磷酸原CP補充ADP可以得到一個ATP,幫助我們身體繼續運動

磷酸原也是有限量的,當磷酸原使用完以後,肌酸可以幫助我們合成磷酸原,然而當肌酸這種氨基酸預先儲備的能量也用完後,身體就會要求用盡量合成肌酸(三種氨基酸合成)補充肌酸儲備,當然我們也可以選擇直接補充肌酸

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看

我們再來捋一遍這個邏輯:當我們處於高強度運動中,我們需要ATP為我們身體供能,但ATP的儲存是有限的,高強度的運動中是磷酸原系統為我們ATP進行補充,但磷酸原的儲存也是有限的

所以補充肌酸可以有效的幫助我們補充磷酸原,而磷酸原的補充可以幫助我們補充ATP,

進而提高我們的運動表現,提升我們保持高強度運動中的能力

本公眾號除特別宣告,全部為孟生原創

我已委託“維權騎士”(

http://

rightknights。com

)的版權保護計劃

相關課程、活動資訊、有償轉載、約稿等——相關商業合作請後臺私信

本文旨在分享,任何判斷與調整方案請理性看待,練習與調整應該在有專業指導下進行,請謹慎學習和參考

#FormatImgID_17##FormatImgID_18#

本公眾號除特別宣告,全部為孟生原創

我已委託“維權騎士”(

http://

rightknights。com

)的版權保護計劃

相關課程、活動資訊、有償轉載、約稿等——相關商業合作請後臺私信

本文旨在分享,任何判斷與調整方案請理性看待,練習與調整應該在有專業指導下進行,請謹慎學習和參考

運動生物能量學——營養與高強度供能這樣看