解疑答惑老師 2020-10-01

1、可樂等汽水

其中除了糖分和磷之外，幾乎不含有人體所需要的其他營養成分。目前我們食物中磷已經過多，而過多的磷會妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。膳食中有了糧食之後，也不需要額外的糖分。

2、麻花、饊子等煎炸小食品

煎炸的油經長時間加熱，脂肪酸發生有害化學變化，會引入多種有害成分；為改善口感，常常在其中新增明礬，是食品中鋁汙染的來源。

3、泡麵

其湯料包中含有大量鹽分和味精，醬包或油包中含有大量脂肪，而且難以保證新鮮。但它油炸程度不高，丙烯醯胺含量較低，也不用加入明礬，故而垃圾程度低於其他煎炸小食品。

4、膨化小食品

表面有調味料，含鹽量較高，有的還含有鋁。而且很多產品含有氫化植物油，其中的反式脂肪和飽和脂肪對心臟健康十分不利。

擴充套件資料：

研究發現，吃垃圾食品會殺死能抵禦肥胖、糖尿病、癌症、心臟病、炎症性腸病和孤獨症的腸道細菌。科學家現在認為，以種類有限的高度加工食品為基礎日常飲食，會使腸道菌群數量減少三分之一以上。這一發現可以解釋為什麼在攝取大致相同數量的脂肪、糖、蛋白質和碳水化合物的情況下，有些人體重增加而有些人不增加。

參考資料：人民網-垃圾食品讓人變胖讓人懶  垃圾食品有哪些？

fjnjm11 2012-03-18

高糖、高脂、富含多種食品新增劑（甜味劑、色素、防腐劑、增鮮劑等）、反式脂肪酸的食品都屬於垃圾食品。

癲瘋十克 2012-03-18

高鹽、高糖、高脂對心血管疾病的人不是很好

油炸食品中含丙烯醯胺

燒烤中有苯並芘等等

以及醃製品的亞硝酸鈉含量等等

沒有絕對的垃圾食品，只是有些加工方法會帶來一些危害，再有就是食用方法及頻率的自我掌控，毒物都是蓄積作用的，適當攝入可代謝，多了就致癌了。

hx5563com 2018-11-30

文化發hieu功法UI噶為UI噶王老五IF了會兒會啊哈hi愛的回覆UI了哈u而回復啊二環路安慰u愛好vu愛的返回拉薩的呼嚕聲大黃蜂速度放緩歲啊調查v那是否heu花擦UI出啊出很粗發哈王府哈畫畫父愛的手法哈爾成本UI剛回來風格AWEILU啊違法UI出捱餓UI擦UI擦UIUI啊風格aUI無法股UIADFHUI兩個手指規律呷飯UI了違法u挨個發誒路費查封UI而管理法規aUI廣發我UI剛才的吧預報噶個岸邊拿出一個背影吃飽飯才有發一個i依法處以一個iaf過一次法尼亞覅風格此案鞥UIUIUIUIUI吃

fun享快樂 2016-08-30

十大垃圾食物：

一、油炸類食品

1、導致心血管疾病元兇（油炸澱粉）

2、含致癌物質

3、破壞維生素，使蛋白質變性

二、醃製類食品

1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌

2、影響粘膜系統（對腸胃有害）

3、易得潰瘍和發炎

三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）

2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）

四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）

2、嚴重破壞維生素

3、熱量過多、營養成分低

五、汽水可樂類食品

1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣

2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐

六、方便類食品（主要指泡麵和膨化食品）

1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）

2、只有熱量，沒有營養

七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）

1、破壞維生素，使蛋白質變性

2、熱量過多，營養成分低

八、話梅蜜餞類食品（果脯）

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）

2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）

1、含奶油極易引起肥胖

2、含糖量過高影響正餐

十、燒烤類食品

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）

2、1只烤雞腿＝60支菸毒性

3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）

呵呵！

還有十大最佳營養食品呢！

番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍草莓、綠茶和紅酒