提起袁隆平的名字， 在我國可謂是家喻戶 曉， “雜交水稻之父” 的名頭， 更是兼具分量和榮光。2021 年 5 月 22 日 13 時 07 分，“雜交水稻之父”、 中國工程院院士“共和國勳章” 獲得者袁隆平在湖南長沙逝世， 享年 91歲。 創造中國糧食奇蹟的一代巨星就此隕落， 國人無不為之哀慟悲傷， 得之袁隆平逝世訊息後， 長沙市民更是自發來到醫院， 深情送別袁爺爺。就是這樣一位老人， 讓中國人不再餓肚皮， 解決了 千百年來的吃飯問題。 袁老的一生和糧食作伴， 與飢餓為敵， 讓十四億中國人不再忍飢挨餓。袁隆平是我國研究與發展雜交水稻的開創者， 也是世界上第一個成功利用雜交水稻優勢的專家， 是享譽世界的“雜交水稻之父”。袁隆平帶領科研團隊， 開展雜交水稻攻關， 不斷重新整理產量記錄， 直到今年年初，海南三亞南繁基地依然活躍著袁老的身影。袁隆平說過： “我不能躺在功勞簿上， 要儘量發揮新的貢獻， 我最大的願望就是把飯碗牢牢地掌握在我們中國人自己手上”。 一株水稻， 一碗米飯，是袁老一生孜孜不倦的追求。“發展雜交水稻、 造福世界人民”， 袁老為解決世界糧食問題， 作出了 巨大的貢獻， 沒有饑饉， 沒有災荒， 這是平凡世界裡最樸實、 最美好的願望， 在袁老的努力下， 一點點地變為現實。袁老的夢想是希望把雜交水稻推廣到全世界， 願天下人都有飽飯吃。 目 前， 雜交水稻在國內的年種植面積達到了 2。 4 億畝，每年在海外的種植面積達 800 萬公頃。 中國人民不會忘記， 世界人民也必將銘記， 這樣一位讓夢想超越現實的科學家。袁老還有一個夢：“我曾夢見雜交水稻的莖稈像高粱一樣高，穗子像掃帚一樣大， 籽粒像花生米一樣大， 我和助理們一塊在稻田散步， 在稻穗下乘涼”。 禾下乘涼的背後， 是豐收的喜悅， 是袁老踐行農業報國的堅定決心， 他和他的團隊， 實現了 糧食的增產增收， 解決了 老百姓的吃飯問題。糧倉滿了 ， 肚子飽了 ， 我們是不是就可以肆意浪費呢？ “誰知盤中餐、 粒粒皆辛苦” （全文電子版看下方動態圖，若不能顯示請單擊GIF）

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