zhang214170165 2011-01-19

生活習性

香魚又名鯰魚。據說是因為此魚具有“佔領地盤”的本領。野生的香魚，所佔地盤範圍一平方米左右，加上活動的範圍了不過2-3米。

攝食習性

香魚的食性和其它植物食性魚類相似，在苗種階段了為動物食性，隨著個體發育而轉為植物食性兼雜食性。仔魚孵出4-5天后開始攝食，體長在4釐米左右手，開始攝食枝角類和橈足類及其它小型甲殼類，一直持續到溯河洄游。在遊進河川行程中，攝食器官發生演變，攝食逐步改為低等藻類。

生長

香魚生長的上下限溫度為10-27℃，在15-25℃範圍內，生長速度與溫度成正比，一般在22-24℃為最適生長溫度，越冬時溫度下限為2-3℃。香魚的主要生長期是夏季和秋季，大的可達500克左右。

生殖習性

香魚是秋未進行生殖的魚類，產卵水溫在河水從19℃降到14℃的時期內。卵為粘著性，卵徑約0。9-1。0毫米，產卵後親魚大部分死亡。產卵量最多可達13萬粒，最少為1萬粒，一般為2。5萬粒。

徭北CL 2011-01-19

香魚常棲息在水淺、質瘦、溫低的通海溪澗中，刮食石上苔蘚為生。生存水溫3℃～30℃，最適水溫15℃～25℃，主要生長季節是夏季和秋季。香魚肉質細嫩，味道鮮美，在亞洲被視為“魚中珍品”，美國魚類專家丹爾譽香魚為“世界上最美味的魚類”。尤其是在中國內陸、港臺地區及日本、東南亞更稱之為“河魚之王”而備受青睞。香魚的分佈範圍很廣，日本、朝鮮、中國都有分佈。