誰知道燃氣自動旋轉烤箱 如何烤雞和鴨 還有如何上色 匿名使用者 1級 2015-09-02 回答

1,機翼改刀,這是在翅膀畫一些小口,以便入味

2,用醬油。生薑糖鹽水成澱粉,加水

3調味料,調味包水

4,進入測試盤中,撒上鹽,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱翅膀,大約二十分鐘,180度就可以了

1,雞翅洗淨,加入鹽,雞精,胡椒粉,白糖,白酒,小茴香,蔥,姜醃約1小時待用;。

2,奠定了直到烤箱預熱,放入雞烘烤在200度去除均勻塗抹蜂蜜後7分鐘,再放入烤5分鐘,取出蜂蜜塗上一層放入烤箱烘烤後的翅膀2分鐘即成。

惹味烤雞翅材料:

翼6

調料:鹽,1茶匙紅糖2湯匙,蒜茸1湯匙蜂蜜2湯匙, 1大匙,醬油,料酒2湯匙辣椒粉3湯匙韓國

做法:

1翼用小刀切割輕刮至肉骨分離一挑筋。加調料抓勻,密封放入冰箱醃12小時。

2翼放烤架,放在烤盤用鋁箔車間,400F/200C度的烤箱烤30分鐘,每10分鐘在雞翅刷剩下的醃料汁的表面的中間。

注:

1肉骨分離是一個活生生的能源成本,主要是二頭肌腱切斷,在簡單點肉的中間。

兩個分開雞翅,烤成一個正方形後,將變得更短。如果表面前醃畫幾次更入味。

3,不要用中國的辣椒油,辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。

安可:蜂蜜烤雞翅

做法:

1清潔雞翅,瀝乾水分,放入容器中,放一些鹽,糖。醬油(用少許色差),把一些超市可以買到燒烤醬(番茄醬是那種),醃10分鐘。

2。開啟烤箱6,預熱1分鐘

3。把翅膀在一個統一的測試板。

4。烤30分(我的烤雞翅比較小所以25分鐘,超市買的一般大小應該在28分鐘左右,不宜超過30分鐘。

5。時間之後,推蜂蜜一小碗,用小毛刷,毛刷蘸取雞翅,然後調整到7或8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。

誰知道燃氣自動旋轉烤箱 如何烤雞和鴨 還有如何上色 兔子乖乖 1級 2015-09-02 回答

用微波爐做烤雞 把整個雞塗上配料(油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生薑~等配好的汁),放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁塗在皮下尤為入味 微波爐烤雞 ~ 瘦雞一隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分醃2個小時。。。等的不耐煩,只用了一個半小時:) 蒜頭、雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘。。。我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過。。。 13分鐘後翻轉,再13分鐘 最後撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘 奧爾良烤雞 材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2。加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3。加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。 4。加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。 5。將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。 7。將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可