鳴人科學 2020-11-11

有很多種炒法，比如清炒的，可以在美食天下網找到相關的詳情。

擴充套件資料：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16N，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。

文HHHHH 2020-09-19

炒海瓜子是一道色香味俱全的福建省地方特色佳餚，屬於閩菜系。營養價值豐富。作為一種海鮮的烹飪。

製作方法：

材料：海瓜子450克，油1個半湯匙。

調味：（A）蒜蓉1湯匙，薑蓉1茶匙，蔥蓉2湯匙，辣椒末1湯匙。（B）醬油2湯匙， 酒、醋各1湯匙。

步驟：

1、將海瓜子浸入鹽水中，使其吐盡砂子。

2、在煎碟中加油1個半湯匙及調味（A）高火2分鐘，再加入海瓜子及調味（B）， 繼續加熱5分鐘（中途需攪拌），取出即可食用。（注意：必須使用特製微波煎碟）。

營養價值

1、補充營養

海瓜子富含蛋白質、礦物質（如鐵、鈣）等多種營養成份，能夠為人體補充營養。

2、調節血壓

海瓜子含有調節血脂血壓的物質，適量食用有益於身體健康。