生命之鹽不可或缺！

關於狗膳食中的鹽，養狗人需要從科學的角度來認真對待。

　　首先，

國內養寵圈曾廣泛流傳“狗不能吃鹽”，這是錯誤的說法！鈉是維持生命的重要常量元素之一，食物中的鉀鈉比與鈣磷比一樣，是需要保持平衡的。狗需要鈉，而鈉的主要來源是鹽（即氯化鈉）。狗糧裡都含有鹽，狗糧幹物質中的氯化鈉含量一般在0。6-1。2%之間，也就是說，100克狗糧幹物質中含有0。6-1。2克的鹽。市場上銷售的狗糧，只有極少數廠家在包裝上標出了鹽的含量，多數狗糧廠家對含鹽一事隻字不提。沒有標出不等於沒有新增。

　　其次

，

美國飼料管理協會AAFCO關於狗飼料中鈉含量資料是最低標準

，而狗食物中的鈉含量應當高於這個數值。成年健康狗所需要的鹽量比人類略高，也就是說口味清淡的人吃起來略鹹的食物，對於成年健康狗是合適的量。

　　第三

，

低鹽不是無鹽！

心臟病需要低鈉食物，低鈉食物在考慮食材鈉含量的同時，只能加微量鹽。腎衰狗需要低鈉低鉀食物，但也需要在鮮食中加微量鹽。生命之鹽不可或缺，低鹽不等於無鹽。無鹽有害健康！

　　第四，身體缺鹽是有訊號的，

請注意愛犬身體給出的訊號！無論你是狗糧餵養、自制鮮食或者生食餵養，如果你的愛犬出現下列症狀之一，你要考慮膳食中鈉的攝入量是否存在不足：

明顯的體力不支，

外出活動時有心用餘力不足的現象，尤其是走路和跑跳時都顯得沒有力氣，但又不是關節方面的原因。

天熱時口水明顯變多變稠，

口水變得像稀的透明膠水一樣，無論口水是滴在地上、流到飲水盆裡，還是滴在胸毛上，都是粘粘的膠水狀。

內眼角有淡黃色眼屎或濁淚

，有時候眼屎呈細線狀，掛在內眼角。你給愛犬清理後不久，同樣的新眼屎馬上又出來了。

在餵食量正常、鈣磷比正常和腸胃正常的情況下，幾乎天天出現軟便。

　　第五，過猶不及！鹽不能過量。

過量的鈉攝入會導致各種疾病，而長期鈉缺鈉也會導致一系列疾病。在考慮鹽的攝入量時，不能只考直接放入到食物裡的鹽，還要考慮加工食品和保健品中的隱性鹽！這些隱性鹽的總量有可能已經超過每日的鹽需求量，如果自制食物時又添加了鹽，鹽的攝入總量肯定嚴重超標。

那麼，在狗的日常膳食中，到底需要多少鹽呢？讓我們先橫向比較一下，中、德、美3國獸醫的建議量：

　　中國：

王祥生是國內知名獸醫，一直就職于軍事獸醫研究所，是面板病用藥886，887，888的發明者，由於對我國獸醫學的貢獻，他是政府津貼獲得者。他主編的《愛犬訓養與疾病防治大全》一書中指出，“成犬日需要鹽量是每公斤體重375毫克，幼犬是每公斤體重530毫克”。書中的鹽量是基於犬身體所需能量約70%來自碳水化合物的前提計算的（詳見黑狗村公眾號鮮食論壇：新鮮自制要加鹽）。

　　德國：

有GVP認證的德國獸醫拉爾夫。呂克特（Ralph Rückert）認為，雖然目前沒有足夠的試驗資料支援確定狗的準確需鹽量，但狗的日需鹽量高於德國人的日需鹽量。基於他的經驗和認識，他指出即使是吃生骨肉的狗，一週補充2次鹽是不夠的（詳見黑狗村公雞眾號鹽論之二）。對於吃自制熟食的狗，如果鮮食中含有穀物、土豆等高碳水化合物的食材，建議直接加鹽烹煮，就像烹煮人的食物一樣，而且要加比人的食物略多的鹽。他提醒養狗人，運動量不夠的狗，攝入過多碳水化合物容易發胖，因此生食更適合這類狗。即使是全生食餵養，仍然需要給狗補充足夠的鹽分，最好是自制飽和鹽水，在即將餵食的生骨肉上滴2滴，以補充鹽分。

　　美國：

密執根州立大學動物種群與健康診療中心內分泌部門主任、擁有動物醫學DVM學位和博士PhD學位的帕翠霞。辛克（Patricia Schenck）提倡鮮熟食餵養，在再版2次的暢銷專著中，她給出針對狗不同身體情況的各種鮮食食譜。她的食譜設計前提是：狗身體所需能量的50-70%應來自碳水化合物，運動量越大，需要的碳水化合物越多！比賽用靈緹犬需要的能量約70%來自碳水化合物。在她的食譜裡，碘鹽的使用量非常足（詳見黑狗村狗事狗趣欄目下的鮮食食譜）。以健康狗600多克的雞蛋米飯（溼狗糧）食譜為例，碘鹽的使用量近3。75克，此外還添加了2。5克的氯化鉀替代鹽。

折算成一隻體重20公斤的成年狗，我們來看一下根據上述3個獸醫建議的用鹽量。中國獸醫的方法比較簡單易算，這隻狗一天需要7。5克的鹽，比成年人一天6克的推薦鹽量高出25%。德國獸醫建議的用鹽量與中國獸醫接近，建議高於德國人的每日用鹽量。再來從具體食譜看美國獸醫博士的用鹽量：雞蛋米飯食譜一餐的熱量是1066大卡，基本滿足一隻體重20公斤、運動量適中的未絕育健康狗的需要，碘鹽量是3。75克，另外還有2。5克的氯化鉀替代鹽（詳見黑狗村公眾號鮮食論壇版塊下的健康狗-雞蛋米飯食譜）。

王祥生的書是2001年出版，帕翠霞。辛克的書是2010年出版，拉爾夫。呂克特的《生命之鹽》一文在他的部落格裡，感興趣的讀者可以直接閱讀原文。

中國、德國和美國獸醫從不同角度來看待狗的日需鹽量，按照他們的不同方法，得出了一隻20公斤成年健康狗的每日平均需鹽量。他們的依據在哪裡呢？我們將在“愛犬鹽論之二”中透過縱向來深入討論狗膳食中推薦用鹽量和實際用鹽量之間的關係。

（全文完）