⚫️基礎概念

CRD膳食

,又叫限能量平衡膳食( calorie- restricted diet):是一類在

限制能量攝入的同時保證基本營養需求

的膳食模式,其宏量營養素的供能比例應符合平衡膳食的要求。

《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識》推薦

⚫️基本方法

1)在目標攝入量基礎上按一定比例遞減(減少30%~50%);

2)在目標攝入量基礎上

每日減少500kcal

左右;

3)每日供能1000~1500 kcal。

這樣吃,就能輕鬆使攝入<消耗,體重自然就輕鬆了。

*選擇其中一種方式執行

⚫️營養供能比例

供能比例:碳水化合物 40-55%、蛋白質15-20%、脂肪20-30%

碳水化合物應參照《中國居民膳食指南》,以澱粉類複雜碳水化合物為主,保證膳食纖維的攝入量25~30g/d。嚴格限制簡單糖(單糖、雙糖)食物或飲料的攝入 。

脂肪中易補充海魚或魚油製劑,其含有n-3多不飽和脂肪酸對肥胖者有明顯改善。

⚫️推薦食譜

以下食譜僅供參考,請根據個體差異適當調整:

簡單易操作的CRD膳食法

簡單易操作的CRD膳食法

⚫️輕食小技巧

簡單、自然、可持續

選擇易堅持的輕主食

1)主食定量(推薦獨立小包裝),讓吃進去的熱量更清晰

2)避免精製碳水,宜選擇粗糧食品(如全麥麵包)

3)好吃才易堅持,忠於人性