沒有溯原始碼的燕窩可以買嗎？

藏燕堂鈴小蘭2020-12-09 16:20:54

建議還是買溯原始碼的燕窩哦，有溯原始碼代表著燕窩的身份證，生產日期、經銷商等資訊都會有，能確保燕窩質量安全。

燕窩那些事2020-12-11 14:29:39

客觀的說，

沒有溯原始碼的燕窩，如果原料、工藝各方面綜合食用衛生安全和品質都沒問題，基本上成本價跟溯原始碼燕窩沒有明顯差別。所以，還是買溯原始碼燕窩吧。

目前市面上溯原始碼燕窩可選擇性很多，價格也很實惠。

注*市面上溯原始碼燕窩產品，除了有CAIQ溯源，也有CCIC中檢溯源。

進口燕窩產品CAIQ溯源標

國內加工燕窩產品CAIQ溯源標

進口燕窩產品CCIC中檢溯源標

國內加工燕窩產品CCIC中檢溯源標

同時，也有馬來西亞合法毛燕進口到國內燕窩產業園加工的燕窩產品，例如東南燕都溯原始碼。。。

小毛球2020-12-17 17:33:26

溯原始碼和非溯原始碼燕窩二者在選購的時候，還是要看個人情況，如果你是一位燕窩老手，對燕窩的品質優劣鑑別非常清楚，又不送禮只是自己吃，不介意賣相，那我還是推薦你買價效比更高的非溯源燕窩。但如果你是一位燕窩新手，燕窩好壞都難區分，那在你成為市場老手之前，還是乖乖選購溯原始碼燕窩吧，買的放心，吃的安心比什麼都重要。當然大家也可以瞭解下溯原始碼的由來，以及為什麼有那麼多人還是會選擇購買費溯原始碼的燕窩。

為什麼燕窩會有溯原始碼，這個要回溯到2011年引發燕窩市場大地震的“毒血燕事件”。

2011年，浙江工商部門抽檢了3萬盞血燕，發現大量血燕亞硝酸鹽嚴重超標。多位經銷商承認市場銷售的血燕造假，大多是透過白燕熏製或染色而成。毒血燕事件”曝光後，國家一度停止了所有海外燕窩的進口，直至2013年才又陸續開放，允許印尼和馬來的燕窩進口，但有兩個條件：

一、得註冊

註冊，指的是這些國外生產企業必須是透過我國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）註冊的燕窩加工企業，他們的資訊可在國家質量監督檢驗檢疫總局（AQSIQ）或CNCA官方網站上查詢。

二、得溯源

溯源，指的是每一盞燕窩，都必須標明包括產品名稱、產地、重量、燕屋註冊號、生產日期、批次資訊、產品訪問次數和最後訪問時間等資訊。同時也意味著，這一盞燕窩經過了產出國獸醫檢驗、衛生部檢驗、海關進口檢驗檢疫等等檢查，符合所有的安全食用標準。

就目前的燕窩市場，非溯源燕窩佔據著80%以上的銷量，原因無非兩個，一個是價格低，一個是真假難辨。

先說價格，同品質的非溯源燕窩價格，相比溯源燕窩要低10-20元/g，100g可就是差了1000-2000元，非溯源燕窩省下了繁瑣手續費，讓利給消費者所以價格低，假設二者品質完全一樣，不懂燕窩行情的消費者自然選價效比更高的非溯源燕窩了。

再說作假，溯源燕窩需要記錄每一盞燕窩的註冊燕屋、加工工廠、生產時間、報關單號以及國內經銷商等等資訊，還要經過層層審查，都沒有問題才可以上市銷售，這樣嚴苛的情況下，作假根本不可能。

當然燕窩的溯原始碼，只負責記錄每一盞燕窩的前世今生，並不負責保證這是一盞高品質燕窩，同理，非溯源燕窩也並不表示一定作假，一定劣質，一定不及溯原始碼燕窩。所以是否買溯原始碼的燕窩還是要看個人的實際情況。

甜橙niki2021-01-20 15:59:15

原始碼和非溯原始碼燕窩二者在選購的時候，還是要看個人情況，如果你是一位燕窩老手，對燕窩的品質優劣鑑別非常清楚，又不送禮只是自己吃，不介意賣相，那我還是推薦你買價效比更高的非溯源燕窩。但如果你是一位燕窩新手，燕窩好壞都難區分，那在你成為市場老手之前，還是乖乖選購溯原始碼燕窩吧，買的放心，吃的安心比什麼都重要。