網友10423b6 2019-07-22

柿子吃完立馬可以喝茶，兩者不相剋。

柿子的食用禁忌（其中沒有不能和茶同食）：

1、不要與含高蛋白的魚、蟹、蝦等一起吃

螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的魚、蟹、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食。吃柿子後，也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸較少的飯後食用。

2、柿子皮不要吃

有的人會感覺，吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的大部分鞣酸集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

擴充套件資料：

柿子的營養價值：

1、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10。8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。

2、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

參考資料：人民網-柿子美味 但不宜與魚蟹蝦同吃

參考資料：人民網-柿子有什麼營養價值？什麼人千萬不能吃柿子？

武夷山大道 2017-02-17

吃完柿子後隔1個小時以上再喝茶。因為胃裡的食物一般要1—2個小時消化完。

柿子含有鞣酸，茶葉含有大量茶鹼，這兩種物質在胃酸作用下會發生反應生成硬塊，使腸胃不舒服。

資料：

吃柿子注意事項

1、最好不要空腹吃柿子

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。

2、不應吃大量柿

柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。

3、不應連皮同吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

4、柿子不能與螃蟹同吃

應該可以說是相剋作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。

5、柿子不能與紅薯同吃

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

6、柿子不能與 海鮮類 同吃

柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現噁心、便秘等一些症狀。

小熙猶如花美嗎 2018-02-28

柿子和茶都含有鞣酸，吃完柿子馬上喝茶水很容易引起消化不良，最好吃完柿子半小時再喝茶。

吃柿子的禁忌：

1、柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。

2、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能透過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

3、柿子不能和皮同吃。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

4、柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。

網友73839375 2016-12-23

吃完柿子是不能喝茶的。柿子含有一種叫鞣酸的物質，而茶葉內含有大量的茶鹼，這兩種物質在胃酸的作用下，會發生化學反應，生成難以消化的硬塊，引起胃腸道不適、胃痛、胃脹氣，影響消化功能，嚴重時更會發生胃出血。

吃柿子的禁忌：

1、柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。

2、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能透過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

3、柿子不能和皮同吃。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

4、柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。

mgmua 2020-12-01

根據文獻，目前沒有直接的科學研究可以說明柿子不能與茶同吃。但是因為二者都含有鞣酸，就是不要一次吃太多柿子，所以沒有必要因為吃了柿子後喝茶了而過分擔心。吃完柿子馬上喝茶水很容易引起消化不良，最好吃完柿子半小時再喝茶。