老人總吃隔夜菜怎麼辦?
隨著日子一天比一天好,可是我們發現,老人還是不捨得倒掉吃不完的隔夜飯菜。
是他們思想頑固不化嗎?
是他們沒文化嗎?
不是。
在經歷過艱苦歲月的洗禮,
食物對於他們來講,是神聖的,是意義非凡的
。
那段饑荒吃不飽飯的時光,深深烙印在他們腦海裡。
曾經做夢都得不到的東西,現在怎麼捨得丟棄呢?
可作為身邊的親人,都希望他們健康平安。
小時候,經常晚上還能吃到早上的稀飯,在冬天還好,一到夏天,一股餿味著實難聞。
用的還是一口大鐵鍋,燒的是柴火,在一股餿味中還夾雜著些許鐵屑味。
後來,長大後,有專門煮粥的電飯煲了,才知道,原來稀飯是沒有什麼味道的。
在我印象裡,飯菜從來沒有哪次光碟過,總會多出那麼一點,有時候更甚。
冰箱的發明,也沒能拯救剩飯剩菜的下場。
當下一餐中,總混合著上一餐的剩菜剩飯,光看老人家吃,著實心裡不是滋味;可叫我吃,又實在難以下嚥。
後來,買過很多保鮮的工具,保鮮膜、密封盒、保鮮袋等等,後來終於碰到一款既好看又好用的真空保鮮盒。
真空保鮮盒
這款保鮮盒是我用過的當中,顏值最高的。
乳白色主調色,時尚大氣。
無論家裝是歐式還是中式,都不衝突。
最重要的是,它的功能——
抽真空,延時鎖鮮
。
抽完真空,盒體裡面會形成一個相對負壓低氧的環境,在這樣的環境中,微生物很難生存,化學反應也大大降低,再結合冰箱的控溫,能夠大大延緩食物的氧化時間,從而達到延時保鮮的功能。
很好的一點是,用它來裝剩飯剩菜,不會串味,開啟熱熱還是原來的味道!
即便是裝液態的食物,也不會滲漏,這對於帶飯上班族來講,是一件非常福音的事。
因為抽完真空後,
盒體裡面形成負壓的狀態,即便開啟兩邊的卡扣也不能開啟
。
這點對於美食家來講,真的是一個利器。(再也不用擔心小夥伴偷吃自己的零食了~)
要想開啟,操作很簡單:
密門就在——
中間的矽膠頭
。只需要輕輕的撥弄一下放氣即可。
除此之外,它還有幾處非常貼心的設計值得一提的:
時間刻度盤。
記錄食物存放時間。防止因為忘記吃,而導致的食物過期變質及浪費。
一邊是月份1-12月,一邊是日期1-31日,你可以記錄當時當下的日期來記錄食物存放時間。
疊放設計。
另外,它還兼顧收納的功能,每個盒體下方還有疊放設計。多個組合盒子之間可以進行疊疊高,因為特定的設計,不用擔心會倒。
這樣一收納,冰箱裡面一目瞭然,而且層次分明,非常方便拿取。
最重要,隔離儲存,
防止細菌交叉感染及串味。
除了平常用來上班帶飯,裝剩飯剩菜之外,我還解鎖了更多的好玩之處。
可以用來裝水果待客。
這樣的存放,能夠很好的延緩氧化時間,尤其是蘋果。
以前就是裝盤,發現沒多久就氧化變黑,非常浪費。
可以用來裝寶寶輔食
。
家有小寶寶,適齡需要製作輔食的,真心頭疼,因為每次做了吃不了多少,不多做,等會兒又要製作,太耗時。
用這款真空保鮮盒裝輔食,一次多做,也不用擔心氧化變味。
還可以裝咖啡豆,裝健身餐等等。
還有更多玩法,只需要去體驗解鎖。
真空保鮮盒帶蓋密封罐冰箱食品收納專用大小碗透明非加熱玻璃飯盒-tmall。com天貓
自從用了這款保鮮盒,不得不說,家庭幸福指數大大提升啊。
我再也不用擔心老人吃餿飯餿菜影響身體,我也不用良心上過意不去了,(*^__^*) 嘻嘻……
這是老一代對勤儉節約優良傳統。跟時代有關。那個時候吃不飽穿不暖。浪費是可恥的!現在不愁吃不愁穿,但是已經成了他們骨子裡的習慣了,你很難去改變,除非,他們自己意識到。我吃了隔夜飯。就會死。很多人甚至,知道抽菸有害健康,可是還是抽菸。很難改,當醫生說,你要在抽菸就會沒命,就不抽了,的道理一樣。
改變的面兒不大。但是可以用一些方法試著做一做。這個老人,我不知道是指的公婆還是。爸媽。如果是爸媽。你直接出面唄,就溝通啊,但是不一定見效。沒準兒她會和你說,你一大推謬論,你可以找一些,隔夜菜危害的影片發給他,讓她看,或者,當他們肚子不舒服的時候,你就說是不是吃隔夜菜了,快,我幫你怎麼怎麼樣。你看以後可不能吃了。再或者,你什麼都別說,你就吃隔夜菜,然後吃幾天。完了你就說你肚子不舒服,說個善意的謊言。你說,媽。我這兩天肚子不舒服。我就去醫院看了,看,醫生問我吃什麼了。我說啥啥,醫生問新鮮的?現做的?你就說隔夜的。醫生就和你說了,不能經常吃隔夜菜。這看似小問題,長時間這樣對身體不好,怎麼怎麼不好。你就找點資訊,背下來。然後說一通。這件事兒過後呢,你就和家裡人說。以後大家誰在家吃飯,誰不在家吃飯。提前說,避免飯做多了,就得倒掉了,挺浪費的。然後你自己以身作則,每天都要做到。其實有時候。老人害怕不夠吃。或者準備的5個人的飯。結果,只有3個人吃,飯就只能剩下了。剩下了。又捨不得倒掉,那就只能吃隔夜飯了。就是前期可以幫助老人。大概估算飯的量。然後每頓當天做,就都吃了,不就避免了吃隔夜飯了嗎?如果是公婆,你看情況溝通,你們平時都處的不錯。你就直接去,也是講究方式方法
少做一點,吃光。
年輕人的我也天天吃
老人習慣了節省,隨他。