匿名使用者 1級 2016-12-03 回答

桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。

中醫認為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中說桃子：“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善面板彈性，使面板紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。

桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

Helly 1級 2016-12-03 回答

養生保健專家受詢時指出，中醫認為桃子性溫，味甘甜，具有生津、潤腸、活血、健胃、消積的功能。雖然吃桃對便秘有緩解作用，但是因陰虛陰亢而便秘者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會愈加嚴重。 桃子可吃但不可過量，尤其對於5種人來說，更應節制，少吃甚至是不吃桃子。專家說：“桃子可吃但不可過量，尤其對於5種人來說，更應節制，少吃甚至是不吃桃子。” 1。平時內熱偏盛、易生瘡癤的人： 桃味甘性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於“火上澆油”。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。” 2。嬰幼兒： 嬰幼兒腸胃消化能力弱，無法消化桃子中大量的大分子物質，很輕易造成過敏反應。 桃子過敏有兩種： 一種是吃了桃子5至15分鐘後，口和喉部出現瘙癢和紅腫現象。假如將桃煮熟才吃，敏感原就會消失。這類患者可吃煮熟的桃。 另一種是桃子蛋白引起的敏感，吃了桃子後出現風疹、腹部疼痛、嘔吐等危害生命的症狀，尤其是連皮一起食用，這類患者連煮熟的桃都不可以吃。以上兩種敏感患者，一般也會對蘋果、李子、杏、桃、香蕉等有類似的敏感現象。