打野秩序 2021-01-04

人們也經常能夠看到小個小個的貓咪，動不動就伸手怒打二哈，或各種囂張挑釁二哈，敢於在二哈面前表示“神之蔑視”的畫面。想想，貓咪和狗的待遇咋就那麼大？同樣是寵物，這公平嗎？況且貓咪一生放蕩不羈愛自由，狗狗每天忠誠地追隨在主人的身邊，盡心盡力還是活不如狂浪的貓咪，也是夠心酸的。

更重要的是，貓咪不僅能夠自由自在地來去如風，還不會被吃。而狗狗每天都要為人類守家，卻還是逃不過一些人的三寸不爛之舌，兩者的差距還真不是一般的大。歸根究底，這種差距就是有沒有成為一道食物的問題，所以在“被吃”與“不被吃”之間，兩者就出現了天差地別的待遇。那麼問題來了，古人為什麼不吃貓肉？難道是貓肉不好吃嗎，不然在糧食不夠充足的古代怎麼沒有變成食物？

一、狗忠貓奸，為何狗被吃而貓不被吃？

華夏民族在吃這方面無法謙虛，擁有著世界上最豐富的菜譜，各個地區都有著不同的飲食文化背景，完全在滿足味蕾的同時，還滿足了某種心理，收穫某種人生體驗。就好比李白一邊飲酒，一邊作詩，盡顯豪情與風騷。而蘇東坡每一回被髮配到某地的時候，總是尋覓一些美食來作伴，使得鬱悶的心情因美食而治癒。

從古至今我們都是如此會吃，一塊豆腐臭了都能整成臭豆腐，為什麼在八大菜系中只見牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等等的身影，而不見貓肉被搬上過餐桌？就算是在民間菜譜中，一些人就算吃噁心的蛇肉、鼠肉，都沒吃過貓肉？真的是因為迷信？

俗話說“狗是忠臣，貓是奸臣”，因為貓咪這種動物，天性太過於放蕩不羈，即便被馴化了，經常蹭完飯後又追求自由去了，憑藉著靈活的步伐，人也追不上它。就算能夠追得上它，也沒必要因為一隻而大動干戈。鑑於它的這種脾性，感覺它似乎喂不熟。

不過話說回來，能夠自由不羈的它們，的確無需看人臉色，看到哪裡有好地方就去了，沒有人類的“照顧”它們也能過得很好。而且它們會為人類捕捉老鼠，雖現代人一般來說已經不需要它們再捕捉老鼠了，可古代不比現代，在醫療條件相較落後的情況下，貓就是控鼠疫中的一名得力大將。如果沒有貓的存在，一次就能生一窩、啃垃圾就能生活得很好的老鼠，更容易氾濫成災。

狗雖是忠誠，相較貓，它看家的本領還是很好被代替的。在階級分明的古代，活不如狗的人也比比皆是，看家這種工作有的是人去做，但人能代替貓去抓老鼠嗎？顯然很難。所以，古人不吃貓肉的一個原因就是“它有用”，且這種作用在一定的時期裡，難以被代替，這一點這就不是因為迷信的原因了。

二、作為有傳說的貓，誰敢吃？

古人不吃貓肉的原因有很多，除去貓能夠捕捉老鼠，把控著防控鼠疫的大關，另一個原因就是被認為貓能“通靈”。也許是古代對大自然十分的敬畏，且在許多現代人看來很正常，但他們所不解的現象。也就是說由於時間問題，在文明還沒有沉澱到一定程度的時候，古人面對浩瀚的宇宙，渺小的自己，心中存在著很多個“為什麼”。對於一些還無法解釋的現象，或捉摸不定的事物，很容易產生一種神秘感。

再瞧瞧貓咪那狂浪的步伐，行蹤不定的身影，不受掌控的傲嬌姿態，以及能夠在黑夜裡閃閃發光的眼睛！時而出現在某個幽秘的草叢，時而出現在某個混合著撲朔光影的樹梢，甚至猝不及防地出現在墓地（可能那正好有頓鼠肉大餐），一切都顯得那般地高深莫測、和詭異。加上散發貴族氣息的蔑視眼神，妙曼靈活的體態，可輕盈跳躍或落地的技能，彷彿無形之中長有九條命，再結合種種神秘至極的蹤跡，便留下了屬於它們傳說。

不說古代是否迷信，毫無疑問古人是十分敬畏自然界的，除去已那些被鑑定為可食用的物種，比較尊重天地萬物。當然，其中不乏維護統治者權力等複雜的因素，總之根據貓的種種跡象，及一些複雜的社會因素，貓在“通靈”的詭秘形象下，因為人的“口下留情”，就活出了比狗狗要優越得多的地位。

在神秘色彩的加持下，古人尤其對“黑貓”理解的詭異，更別說吃它們，所以在一些關於鬼神的傳說中，也有貓的身影出現。試想貓如此詭秘的形象，就連孔子都說“莫談鬼神”，誰還敢對它下口嗎？實際上，細算起來這其實不算是一種迷信，算是人最初的敬畏之心延伸而來。敬畏之心是可以有的，也是必須要有的！這不能把它解釋為迷信，既然古人認為貓不能吃，後人同樣不吃貓肉，尊重祖先所流傳下來的敬畏文化也沒錯。

三、藥聖有話要說！不要輕易嘗試貓肉

從功能和精神上看，貓是不能下口的，那麼從味蕾上看呢？貓是否能夠作為一道食物，搬上餐桌？關於這一點，原來李時珍經過親口嘗試，早已經給出答案！

作為鼎鼎有名的“藥聖”，李時珍不僅帶著匠人精神奉獻出了醫術，造福先民，還犧牲了自己的味蕾，冒著可能中毒的風險，為後世子孫親自嘗試了很多的藥草。有些“藥”不一定源於植物，也有可能源於動物，這也是現代一些野生動物不在食譜中，卻被殘忍獵殺的原因之一。而基本上，哪些動物可食用，哪些不可食用，祖先已經嘗試、馴化好了，那些不能吃的動物，之所以不適合下口，是有道理的，像貓，李時珍就嘗試過了。

他在《本草綱目》中對自己所嘗過的貓肉作出了評價，總結起來就一個字“酸”。貓的肉吃起來是酸的，有一種變質了的感覺，味道並不好。且貓肉也屬於熱性，吃多了火氣過大，加上它能捕鼠、詭異、也不好吃，就更沒必要去吃它了。還有一點，古代的貓最愛吃的就是魚和老鼠，而其中的老鼠噁心且說不定帶有病毒，貓吃了它後，正常人誰還敢吃貓呢？不得不說貓咪是一種幸運的小動物，即便在一些人喪失掉的敬畏之心下，也有酸酸的一身肉護體，設下了最後一道屏障，使得一些無畏之人也不敢輕易下口。

到了現代，貓依然沒有被搬上餐桌，且地位越混越高了，它們也變成了寵物裡的一種，受到了更好的待遇。多添加了一個寵物的身份，貓就更不會被吃了，鏟屎官們寵愛都來不及呢！人類發展到現在，可以吃的東西實在是太多了，像貓和狗已經陪伴人類走過漫漫歲月，大可以口下留情，饒它們一條小貓命、小狗命。

努力搬磚的小紀 2021-01-10

是的，因為傳聞貓有九條命。是有靈性的，所以古人對貓有種敬畏的心理，不會去吃貓肉。

Sigma鍵 2021-01-10

我相信迷信是一部分因素。同時貓肉的味道肯定較差。而且，烹飪的手法也有講究。

渣掉渣掉 2021-01-09

不是吧，因為我覺得可能是貓肉不太好吃吧。