有什麼茶葉是清甜回甘的?
水仙系列 烏龍系。
想喝甜,試試祁紅,祁紅特有的蜜糖香是其它紅茶沒有的,更不是那些加糖炒的渣渣茶可以比的,回甘得看具體什麼樣的祁紅和泡法了。
其實我更願意理解為你問什麼樣茶口感好,能讓普通人喝著都覺得好。很多年前人參烏龍可以達到這個效果,但是後來因為某些原因這茶禁售了,不給賣肯定有原因的,至於想求證一下口感你可以用花旗參袋泡茶兌普通的烏龍試下感覺,哈哈!喝出問題莫怨我。
另外一種清甜我可以理解為清新引發的心理暗示,就好像很多人說某種礦泉水甘甜一樣,純淨的水怎麼會有甜味呢?只不過它太乾淨太好喝了,以至於你覺得它帶了某種特殊的味道,心理影響很大,如果這樣的話,建議你多嘗試黃山地區的高山綠茶,而且葉芽不能太大的,為什麼要你找這種呢?因為綠茶通常清新一些,葉芽要小一些的主要是小葉澀味相對少很多,澀味少就會相應的感覺有點甜,選擇高山茶是因為高山茶生長緩慢相對茶物質含量較多,茶物質含量多就顯得清新,讓你選黃山茶是因為我喜歡黃山的茶,我本身也是安徽人,我覺得安徽茶葉是非常好的,要不然安徽怎麼會是產茶大省。
關於回甘一般兩種情況導致的。一個是葡萄糖回甘,一個是沒食子酸生津,沒食子酸生津的重要性要超過葡萄糖回甘,它可以增加回甘的感覺。但是這個要闡述清楚太難了,且聽下回分解……
白牡丹
白茶。我們那裡都是家住山區的農民,自家栽的茶樹自己炒制的。
滇紅,還有烏龍!
滇紅茶,祁門紅茶等紅茶類一般容易有清甜回甘的口感 其中尤以祁門紅茶及鳳慶滇紅為代表。
其中祁門紅茶,產自安徽省祁門縣,創立於清代光緒年間,至今為止已有100餘年歷史。祁門產茶更早可追溯至唐代,茶聖陸羽在《茶經》中留下:“湖州上,常州次,歙州下” 的記載,當時的祁門就隸屬歙州。
祁門紅茶具有色澤烏潤,湯色紅豔,口感清甜回甘,滋味醇厚,香氣馥郁的特點。具有清熱去火,解毒消癰,和脾養胃,解渴生津的作用,是一款知名的上乘茶品。
鳳慶滇紅,產自雲南省鳳慶,臨滄,保山,西雙版納等地,其中尤以鳳慶滇*紅最為著名,品質極佳。鳳慶滇紅的歷史也有近百年了,是雲南滇紅茶的代表產品,品質優異,成為雲南省出口創匯的重要來源。
鳳慶滇紅具有色澤金黃,湯色橘紅透明,滋味甘香醇厚,氣韻悠長,具有花果蜜香的特點至於功效與祁門紅茶基本接近不再贅述。
以上就是對這兩款名茶的簡單介紹,希望對題主瞭解茶文化有所裨益。
綠茶,白芽奇蘭
我喜歡頭春綠茶和祁紅
信陽毛尖
冰島 喝完讓你錯以為偷偷跟自己談了一場戀愛
年後到穀雨採的比較鮮甜!碧螺春、安吉白茶、龍井茶,六安瓜片,黃山毛峰,都勻毛尖等嫩芽類的都可。用溫水泡綠茶、減少投茶量來調節。因為…綠茶如果高溫長時間浸泡水中,容易苦澀。
毛尖