匿名使用者 1級 2013-03-03 回答

從晉代開始的哦 親 嘻嘻

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

零碎記憶 1級 2013-03-03 回答

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是後人附會而形成的，僅反映民眾的心願而已。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。 端午食粽作為全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍。”到了唐、宋時，粽子已經成為端午節的必備食品。我們許多傳統節日都搞不清來歷，端午節只是其中之一。 “粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。” 端午節，本名端五節，又叫端陽節、重五節、重午節、天中節、天長節。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫作端午。從史籍上看，“端午”二字最早見於晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。到了唐代，因唐玄宗八月五日生，宋景為了討好皇帝，避“五”字的諱，將“端五”正式改為“端午”。 關於端午的起源，就史籍來看，截至六朝，共有五種說法：一說是紀念屈原；一說是紀念介之推，流行於山西一帶；一說是紀念伍子胥，吳楚兩地習俗；一說是紀念曹娥，浙江會稽一帶習俗；一說是祭“地臘”，道教弟子的風俗。 另有學者認為端午節是古代的兒童節，因為這個節日圍繞兒童的活動較多，比如給兒童掛香包、吃喜蛋、點雄黃等等。 這些說法都有一定的地域性和侷限性。後端午節的內容為紀念屈原一說流傳最廣。吃粽子、懸白艾、菖蒲、戴香草驅五毒、射柳是端午節傳統風俗習慣及活動。婦女和孩子們喜歡用絲綢之類縫製成小小的粽子、雞心、葫蘆、櫻桃、桑葚以及小猴、小虎形狀的手工藝品，或用絲線纏成小小的粽子，端午節時和香包一塊兒，選出一兩件掛在胸前。認為這樣做可以防病，戴到端陽正午時，把它扔掉，稱謂“扔災”。 現在多數地方把端午節和屈原聯絡得最緊密。屈原的故事是這樣的：戰國時期，楚、秦爭奪霸權，詩人屈原很受楚王器重，然而屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對，不斷在楚懷王的面前詆譭屈原，楚懷王漸漸疏遠了屈原，有著遠大抱負的屈原倍感痛心，他懷著難以抑制的憂鬱悲憤，寫出了《離騷》、《天問》等不朽詩篇。 公元前229年，秦國攻佔了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂鬱成疾，三年後客死於秦國。楚頃衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚國，頃衰王倉皇撤離京城，秦兵攻佔郢城。屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死和郢城攻破的噩耗後，萬念俱灰，仰天長嘆一聲，投入了汨羅江的滾滾激流中。 江上的漁夫和岸上的百姓，聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈，並紛紛拿來了粽子、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。 從此，每年農曆五月初五———屈原投江殉難日，楚地人民都到江上划龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人。這種風俗漸漸擴充套件開了。杭州市蔣村的劃龍船比賽遠近聞名，今年規模聽說更大。

匿名使用者 1級 2013-03-03 回答

民間傳說為了紀念屈原。。。其實吧——粽子是最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。