不是非常贊同 @起瘋了 的觀點。

中文的化學教科書和化學教育還沒有那麼不堪，儘管不得不承認很多教科書確實編得生硬機械，但是我自己經歷並不符合“中文的教科書讓我逐漸喪失對化學的興趣”這一論斷，相反我還得感謝一些優秀的中文教科書。

比如北師大等三校合編的《無機化學》，也就是化競黨常說的藍皮。當時剛上高一，我從朋友手中偶然得到這本書，愛不釋手，有的時候作業不寫，課不聽都在看這本書（不要學我）雖然對於當時高一的我並不是能理解大部分的內容，但是卻是極大地激發了我對化學的興趣和熱情。還記得當時開篇提到的穴醚中的鈉負離子我津津樂道了三年，有時和別人聊天時都會用這個來“傳教”化學。後來參加化競，以及大學讀化學專業，都有這本書的影響。當然這本書錯誤也不少，但是瑕不掩瑜。

說到化競和教材編寫，我又要提到那位可愛可敬的老師——裴堅教授。他編的《基礎有機化學》（當然這本書的編寫一開始是邢其毅老先生主持的）、《中級有機化學》簡直就是教科書中的一股清流、我心目中的寶藏！雖然說是《基礎有機化學》，但是第三版我用了六年了吧，每一次翻一翻還是覺得有所收穫，說實話我覺得把這本書讀通，讀透了的話就超過了大多數研究生的水平了。《中級有機化學》就先不提了，對於題主來說有點進階了。

總結一下，我認為現在還是有好的中文教科書的，雖然確實鳳毛麟角。

另外，還要說一點，自學化學本身就不是易事，沒有捷徑可走，沒有捷徑可走，沒有捷徑可走（重要的話說三遍），所以遇到生澀難懂也是家常便飯，只有越過了理解上的瓶頸，你才能學到東西，我認為，你如果一本教科書從頭到尾讀起來像文學書一樣輕鬆，那就說明並沒有從中學到什麼。

最後迴歸題主問題，推薦一些中外的教科書（不一定是最好的），當然，外文書確實有很多優秀的教科書：

首先是高中的教科書，這個視題主自己的情況，作為過渡，主要是”物質結構和性質“、”元素週期律“相關的基礎要打好。

無機：《無機化學》（北師大等三校合編），《元素化學》（N。 N。 Greenwood，et al。）（好書，有譯本，不過有些舊），“Inorganic Chemistry”（Catherine E。 Housecroft， et al。）

有機：《基礎有機化學》（邢其毅等編）；

“Organic Chemsitry” （Jonathan Clayden， et al。 ），做習題時可以結合b站up主

婕妤是一隻橘貓

的影片，這裡我放第一集的連結【有機習題001】Organic reactions （1）_嗶哩嗶哩 （゜-゜）つロ 乾杯~-bilibili）；

《有機反應機理的書寫藝術》“The Art of Writing Reasonable Organic Reaction Mechanism”（Robert B。 Grossman），能讓你體會到有機化學是一門藝術的書，貌似有譯本。

（有機其他的好書還有不少，比如《有機人名反應》、福山機理題、《有機合成切斷法》、March高等有機化學等等，不過暫時不適合題主。）

物化：“Physical Chemistry” （Peter Atkins， et al。）， 這本書……很好很全面，但很厚不好讀。但關於中文的物化教科書我並不清楚，據說南大傅獻彩編的還可以。這裡給題主提個醒，物化學習恐怕是最枯燥的，充滿了數學公式和物理概念，所以要有相關的數學、物理基礎。

其他：《結構化學基礎》（周公度等編），《量子力學》（曾謹言 著） 這兩本書看需要吧，量力而行，數學基礎要求較高。

另外，除了讀書以外也要多思考，多動筆，不懂就問、就查資料，現在網上各種公開課的資源也很多，這也是可以利用的。關鍵是要逐步建立起一個對於化學知識理論的框架和體系來。最後祝題主學習進步。