零食物語520 推薦於2017-09-15

常溫不易儲存，容易二次汙染，一般都是開蓋即食。

冰糖銀耳雪梨做法

材料

雪梨1個 銀耳2朵 冰糖6塊

成品是4。5燉盅做法：

1、銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。

2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。

3、雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續小火煮30分鐘即可。

營養價值

1。所需要的幾種食材，自家吃，我特地買了“碎銀耳”，好泡易燉

2。冷水浸泡約1小時左右後洗淨

3。倒入石鍋中，放入冰糖和清水

4。開大火加蓋燉煮

5。水開後，加蓋轉小火慢燉

6。雪梨去皮去核切小塊

7。銀耳文火慢燉約40分鐘後，放雪梨塊，轉大火

8。燉開後，轉小火再燉20分鐘左右關火

9。吃時撒幾粒枸杞，微波爐2分鐘即可

主要功效：味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

清華紅牛 2015-07-24

密封儲存，只要是相對無菌的環境就會常溫儲存很長時間

月光下的星期 2015-07-23

常溫不易儲存，一般都是開蓋即食。按照夏季氣溫超過25°就容易變質了。

匿名使用者 2013-06-17

不過夜，當天吃完。否則現在的氣溫條件下容易變味的。

匿名使用者 2013-06-17

健康常識