豆腐渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品，含有豐富有蛋白質、脂肪，鈣，磷，鐵等多種營養物質，適口性好，是養牛的好飼料。那麼豆腐渣喂牛要注意哪些問題？下面一起來了解下。

一、豆腐渣喂牛是生喂還是熟喂？

豆腐渣含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫素等多種抗營養因子，其中抗胰蛋白酶會阻礙牛體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的吸收，容易造成腹瀉，犢牛表現尤為明顯，長期大量飼餵生豆腐渣還會使牛出現代謝紊亂。因此豆腐渣應加熱煮熟（熱處理）後再用於喂牛，不過熱處理一定要適當（例如加熱到100℃經過3~5分鐘便可以），過熱或時間過長會使豆腐渣內的蛋白質變性而降低其營養價值。

二、豆腐渣喂牛的注意事項

1、不可喂變質豆渣

豆腐渣含水量大，放置久了會引起部分有機酸分解，容易分解變質，飼餵時儘可能保持新鮮，若有輕度酸味，喂牛前應在每公斤豆腐渣中加50左右小蘇打粉，攪拌均勻，以中和醋酸，提高食慾。嚴重酸敗變質的豆腐渣，勿用來喂牛。

2、不可直接生喂

生豆腐渣含有有毒物質，喂牛前應將其加熱煮沸15分鐘以分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用率。

3、不可過量飼餵

豆腐渣中粗蛋白質含量低且品質差，必須和其它飼料配合，一般不超過飼料量的三分之一，喂量過大易引起消化不良。

4、不可單一投餵

牛屬於食草動物，還是以粗飼料為主，豆腐渣雖營養豐富，但不全面，只能作為蛋白飼料的補充，飼餵時，需要搭配一定比例的玉米、糠麩和礦物質元素，加喂一些青飼料，以滿足牛的生長髮育需要。

5、不可用冰凍渣

冰凍渣喂牛，易引起牛的消化機能紊亂，引起瘤胃疾病，應先融化後再飼餵。

豆腐渣喂牛對牛的生長有好處，但是一定要講究方法，注意不能生喂，最好是熟喂，另外飼餵過程中還要注意以上的五點事項，避免造成牛身體不適。關於豆腐渣喂牛你還有什麼要補充的嗎？

本文由興農大棚保溫被廠家整理釋出——如有雷同純屬巧合